又是一年荔枝丰收季。在广东省东莞市大岭山镇,甘甜清香的糯米糍荔枝再次成为焦点,颗颗饱满圆润的荔枝将从这里发往全国各地。今年,当地果农不再像以往一样为荔枝的销路犯愁了,在大岭山供销合作社的带动下,当地13个荔枝生产基地与供销合作社建立了“产销对接”关系,并在供销合作社的帮助下销售荔枝2万余斤,果农们对此喜不自胜。
发挥系统优势 拓宽销售渠道
大岭山镇位于东莞市中南部,特殊的地理位置及良好的气候和土壤条件非常适合种植荔枝,而当地产出的荔枝外表鲜艳,内质甜美,深受消费者欢迎。同时,作为传统的荔枝种植基地,当地的特优荔枝品种“糯米糍”曾荣获1992年首届全国农产品博览会金质奖,桂味荔枝也获得过1997年农博会名牌产品。
为进一步提升当地荔枝的销量,使种植荔枝的果农能够实现增收致富。今年年初,大岭山供销合作社田头成立了岭供荔枝专业合作社,为了使合作社能服务到更多的果农,该社一边着手工商登记材料,一边加强宣传和推广,合作社的影响力及带动作用逐步提升。目前,该合作社共有入社农户10余户,总种植面积超过1000亩。供销合作社领办的农民合作社正逐步成为当地农民最信赖的农村合作经济组织。
在大岭山供销合作社的引导下,岭供荔枝专业合作社以“民主管理、合作发展、共同富裕”为发展原则,以市场为导向,多方位为社员提供农药、化肥等生产资料及技术、营销等服务。同时,该合作社积极实行独立核算、自负盈亏、利益共享、风险共担的市场运作机制,全力打造农民增收、企业增效、产业发展的“共赢”局面。
科学的运营管理及周到的服务,使合作社得到了种植农户的广泛参与,入社农户中既有荔枝新品种的培育者,又有主打优质荔枝品种糯米糍的农户,大家希望通过加入供销合作社领办的农民合作社,为自己种植荔枝找到好的销路,一起抱团闯市场。同时,入社农民还希望通过加强荔枝种植技术的交流和互动,提高荔枝的产量和品质,进一步增加收入。
为帮助当地农民实现增收,在今年荔枝成熟期间,大岭山供销合作社积极到社员的果园实地考察,了解果园收成、销售等情况,并以与市场价基本持平的价格收购鲜果。同时,该社还积极引荐公司、朋友等到社员的果园采摘荔枝,并帮助宣传推介社员们种植的荔枝。
延伸产业链 开发特色产品
近年来,随着快递、物流等行业的快速发展,荔枝正在“走”出东莞“飞”向全国。但由于荔枝的成熟期较为集中,同时荔枝采摘后的最佳食用时间只有10—20天左右,很难满足相隔较远地区消费者的需求。
为解决这一问题,从2009年开始,在东莞市社和大岭山镇委镇政府的支持与指导下,大岭山供销合作社成功开发出了糯米糍荔枝干。该产品不仅解决了荔枝最佳食用时间短及难以长途运输的难题,同时,当出现荔枝滞销时,大岭山供销合作社还能以保底价收购果农卖不出去的新鲜荔枝加工成荔枝干,解决农户的后顾之忧。
在深加工糯米糍荔枝干的基础上,大岭山供销合作社还积极关注市场动向,探索研发更多的特色产品。到目前为止,该社已相继开发出荔枝蜂蜜、龙眼干等多个特色产品,去年该社共销售荔枝干15吨,成为供销合作社农副产品的主打业务。
大岭山供销合作社相关负责人表示,下一步,该社将进一步增强荔枝专业合作社的服务功能和带动作用,在技术指导、农资供应、供求信息、生产销售等方面充分发挥供销合作社的资源、品牌和渠道等优势,探索以“农超对接”、“互联网+”等方式帮助果农增产增收,让大岭山荔枝香飘万里。