日前，贵州省凤冈县永安镇田坝村生态茶叶基地内，数百茶农抢抓农时采摘嫩芽，春茶的绿色已经被一派忙碌的丰收炒得沸沸扬扬，俨然一幅生机盎然的“清明采茶图”。不错，贵州本地春茶已经陆续上市了。受气温升高的影响，今年贵州春茶的开采时间比去年提前了20天左右。据了解，尽管今年人工成本、采摘成本和原叶成本都略微上涨，但贵州茶叶市场售价和去年保持平稳，甚至有小幅下滑。探之原因，高端茶市场较大萎缩，中低档茶逐步成为消费主流，老百姓今年有望喝到实惠的贵州好茶。

    本刊这次将遵义市凤冈县、湄潭县，铜仁地区石阡县、梵净山，黔南布衣族苗族自治州都匀市、贵定县和贵阳市等贵州重点产茶及茶文化氛围浓郁的地区一一呈现，为读者献上一份黔贵茶游盛宴。

    遵义市

    凤冈县

    景点推荐

    凤冈茶海之心景区：

    茶海之心景区为国家AAA级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点，景区所在地田坝村是凤冈县富锌富硒有机绿茶核心基地。林茶相间的情景在茶区旅游中实属罕见，游客既可以在导游的带领下畅游茶园，游茶经山，也可以怡然自得地走茶区小道，沉醉茶园深处。景区内每个茶庄均设有制茶参观通道，并附有制茶流程说明，游客在导游的讲解下亲自体验绿茶的采摘、制作过程。这里的茶庄最适合来自生活节奏快、精神压力大的都市游客休闲度假，正所谓“茶庄住一宿，不慕天上仙”。

    特色茶品

    凤冈锌硒茶：

    凤冈锌硒茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润；香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚；叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，其中锌含量40mg/kg—100mg/kg，硒含量0.25mg/kg—3.5mg/kg。

    凤冈养生油茶：

    凤冈县自古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具。凤冈土家人至今仍有“一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。

    湄潭县

    景点推荐

    湄潭天下第一壶茶文化公园：

    湄潭天下第一壶茶文化公园是国家AAAA级旅游景区，也是遵义旅游的一颗璀璨明珠。园内以“秀甲天下茶品质、海纳天下茶文化、诚聚天下爱茶人”为主题，是“中国名茶之乡”湄潭一道最迷人、最富有文化内涵的胜境。它位于遵义市湄潭县的火焰山山顶，总占地面积6万多平方米。公园由天下第一壶天壶、水上乐园、茶文化广场及茶文化古道组成，设有天壶品道厅、天壶迎宾馆、天壶娱乐、天壶海鲜大酒楼等游客服务设施。

    门票50元。

    百佳茶馆推荐

    天壶品道厅：

    天壶品道厅位于“天下第一壶”第十层，誉名“至上品道”，让游人观茶艺、赏书画，驻足品道，一览茶乡湄潭。

    人均消费50元。

    特色茶品

    湄潭翠芽：

    此茶清明前后开采，以明前茶品质最佳。特级翠芽和1、2级翠芽采摘标准为一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。其茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠；香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香；滋味醇厚爽口，回味甘甜；汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

    黔南州

    都匀市

    特色茶品

    都匀毛尖：

    都匀毛尖由毛泽东于1956年亲自命名，是中国十大名茶之一。都匀毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。其素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品茶品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。

    百佳茶馆推荐

    养心苑茶艺馆：

    养心苑茶艺馆座落于都匀市剑江河畔的西苑缪斯广场，是匀城独具特色的以展示茶艺文化为主的茶艺馆。茶艺馆以其独特的文化氛围、古朴的装饰、香茗的纯粹而在当地众多的茶馆中独树一帜。

    人均消费60元。

    百子桥茶楼：

    百子桥茶楼坐落于都匀“母亲河”剑江中部河畔七孔青后拱桥之上，是一座集“古今文化、设施考究、环境优雅”于一体的传统茶楼。茶楼以品茶为主，以餐为辅，是商务休闲娱乐为一体的高雅场所。茶楼布局古朴典雅、设施完备、茶品众多一应俱全。

    人均消费50元。

    贵定县

    特色茶品

    贵定云雾贡茶：

    它是以贵定县境内生长的本地乌王茶树品种和其他优良茶树品种的鲜叶为原料，按贵定云雾贡茶的加工工艺加工而成的特种绿茶。其以“紧细、卷曲、显亳，匀整、绿润，汤色绿黄清澈、香气嫩香、滋味鲜爽、回甘力强、叶底嫩匀、鲜活明亮”的高雅品质，备受青睐。

    景点推荐

    音寨：

    音寨村由音寨、麦董、春风3个自然寨组成，是一个布依族世居的少数民族村寨，其中布依族占总人口数的97.3%。国家AAA级景区，被誉为“中华布依第一寨”、“中国酥李之乡”，因为李花和油菜花的同时盛开，获得了“金海雪山”的雅称。

    铜仁地区

    石阡县

    特色茶品

    石阡苔茶：

    石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列。它是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。

    当地风俗

    茶灯：

    石阡茶灯是一种汉族民间戏曲形式，在石阡繁衍生息流传至今已有三百多年的历史，活跃在春节元宵期间。以“采茶”、“制茶”为主题，兼以反映旧社会各阶层人物渴望自由、追求社会快速发展的开放心理，综合了仪式、工艺、表演技巧、念诵、唱腔等行为方式，具有丰富的历史信息及独特的人类学价值。

    印江县

    景点推荐

    梵净山：

    梵净山是武陵山脉的主峰，国家级自然保护区，AAAAA级景区，联合国“人与生物圈保护区网”成员。其山势雄伟，层峦叠嶂；坡陡谷深，群峰高耸；溪流纵横，飞瀑悬泻；古老地质形成的特殊地质结构，塑造了它千姿百态、峥嵘奇伟的山岳地貌景观。梵净山的闻名与开发均起源于佛教，遍及梵净山区的四大皇庵、四十八脚庵庞大寺庙群，梵净山为中国五大佛教名山中唯一的弥勒菩萨道场。

    门票110元。

    特色茶品

    梵净山翠峰茶：

    该茶叶采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园，产品色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。2005年获准地理标志产品保护。

    贵阳市

    百佳茶馆推荐

    翰林茶苑：

    翰林茶苑是贵州省内首家成立的茶文化服务企业。其招贤纳仕，遍寻天下之佳茗，取道“翰林”，取向“茶院”作不弃之根本，为“茶”、“院”之志，传书、育人。

    人均消费60元。

    九品工夫大好茶味馆：

    九品工夫大好茶味馆位于贵阳市云岩区文昌北路1号文昌街29号，其外观是一座以建筑结构闻名、规模宏大、布局严谨、庄严典雅的古建筑群，是集销售茶叶、休闲、培训为一体的专业茶艺馆。

    人均消费50元。

    推荐景点

    青岩古镇：

    青岩古镇，贵州四大古镇之一，位于贵阳市南郊，建于明洪武十年（1378年），原为军事要塞。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间，被誉为中国最具魅力小镇之一。

    小贴士：

    贵州名茶还有哪些？

    贵州是茶树的原产地之一，也是国内茶叶生产地中唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照等特点的省份，长年出产高品质绿茶。除了我们整理在贵州茶游中的贵茶外，还有哪些值得一品呢？在此，本刊归纳出贵州十大名茶及产地——产自贵州都匀的都匀毛尖茶，产自湄潭县的湄潭翠芽茶，产自印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶，产自石阡县的石阡苔茶，产自凤冈县的凤冈锌硒茶、明前毛尖茶和“绿宝石”茶，产自贵定县的贵定云雾贡茶，产自金沙县的清池翠片和产自雷山县的雷公山银球茶。

    书要读万卷，如果有机会路也要走千里。我们鼓励爱茶爱旅游的读者亲游实地，用您的双眼和两足，充实丰盈本期的探春茶游贵州篇。