配料：金桔8颗、柠檬半个、冰糖3颗、热红茶（或绿茶）。

    制作：将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出几道刀痕，便于金桔中汁水流出；将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用；将金桔汁、柠檬汁、冰糖放入杯中，冲入1/4热茶搅拌均匀，再下入金桔，持续加入茶水至水杯3/4左右处即可饮用。

    点评：金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。在冲泡过程中，还可以根据个人口味加入盐津话梅、蜂蜜等其他用于甜饮调味的食材。