在茉莉花茶飘香的榕城，有这样一家龙头企业，它既具有良好的传统工艺传承，又具备与时俱进的创新精神，在众多茶企固守成规保守发展之际另辟了一条属于自己的康庄大道，它就是茉莉花茶领军企业——闽榕茶业有限公司。走近闽榕茶业有限公司董事长王德星，记者了解到了一个品牌茶企兼顾传统与创新的蜕变历程。

    茉莉花茶传承中

    走出的品牌企业

    闽榕茶业有限公司成立于1982年，前身为福州城门敖峰闽榕茶厂，作为具备30多年发展历程的茶企，始终坚持传承和发展茉莉花茶产业，狠抓茶叶质量，凭借“优质、信誉、共享健康”的经营方针，获得福州市委、市政府大力支持，从众多福建茶企中脱颖而出。

    作为闽王王审知第39代传人，董事长王德星非常注重传承福州王氏茉莉花茶传统工艺，严格把控质量，夯实产品品质，成为福州茉莉花茶产业的领军人物。他提出“安全到每一泡茶叶”的质量理念，建立茶叶质量可追溯体系，做到生产有记录，信息可查询、可追踪以及责任可追究的保障制度，确保为消费者奉上健康安全的好茶。在优异的品质护航下，闽榕茶叶产品斩获多项殊荣，摘得中国国际农产品交易会茉莉花茶、绿茶金奖以及福州茉莉花茶王赛金奖茶王等桂冠。 

    稳抓品质的基础上，闽榕茶业有限公司凭借强大的创新实力以及品牌影响力不断提高企业形象，获得市场认可，巩固农业产业化龙头企业地位。公司先后被评为“中国茶叶行业百强企业”、“农业部全国创名牌重点企业”、“全国农产品加工业示范企业”，“崟露”牌被评为“中国驰名商标”、“福建省著名商标”、“福建省名牌产品”、“福建省名牌农产品”等。此外，闽榕茶业有限公司被2010年上海世博会筹委会办公室授予“中国2010年上海世博会福建馆茉莉花茶唯一指定用茶”，产品荣获“上海世博会最佳茶艺品金奖”，通过上海世博会这一国际窗口打响品牌，向全球展示福州茉莉花茶“花之香 茶之韵”的魅力。

    科研创新激活

    企业持续发展

    闽榕茶业有限公司从2008年起发力打造品牌，走出团购薄利多销的传统方式，梳理新的企业发展思路，创新产业链发展。王德星说，在农业产业化的今天，企业要具备产业化、标准化、流程化，满足市场需求，让传统茉莉花茶工艺在科研创新的基础上得到更好的传承，葆有持续发展的生命力。

    科研技术创新，让闽榕茶业有限公司逐步走出了老品牌茶企发展的困境，注入了新的企业活力。王德星介绍，闽榕茉莉花茶的创新是建立在传统工艺传承上的创新，比如探索如何将六窨效果提高到创新后的九窨效果，使改进后的整个流程为企业生产创造更大效益。为还原茉莉花茶最真切的品质口感，公司还积极研发低温烘焙技术，打破了茉莉花茶高温烘焙的技术缺陷。

    通过深化科研、教育、生产方面的合作， 闽榕茶业有限公司坚持自主知识产权，每年投入的科研经费达数百万元，获得多项科研专利。面对采茶工人力不足的情况，公司投入高成本开发卫星遥感采茶技术，为帮助茶行业解决采茶难题。为提高产品生产质量，公司还斥巨资引进自动清洁化生产线、高像素彩色选机等设备。2012年，闽榕茶业有限公司被福建省人民政府批准成立“省级院士专家工作站”，科研合作助推了公司在茶叶高科技精深加工方面的发展。此外，闽榕茶业有限公司还与福建农林大学共同组建福州茉莉花茶研发中心，利用高校扎实的科研力量共同研发项目，以技术创新提升企业竞争力，并推动茉莉花茶产业发展。

    王德星表示，闽榕茶业有限公司凭借高瞻远瞩的科研创新眼光与开拓发展的精神，获得了行业内外的认可，被中国产学研促进会评选为“全国产学研合作创新示范基地试点单位”。尤其是被国家农产品现代物流工程技术研究中心评定为茶叶行业唯一获得二维识别码的产品，这项功能使消费者通过3G手机联网就可以即时查看生产基地实况，了解闽榕茶叶生产的全流程，监督茶叶产品的安全卫生，加强了消费者对企业的信任度。

    茶园升级带动

    企业转型发展

    茶园基地建设是茶企生命力的源头，记者了解到，闽榕茶业有限公司依托名茶大省福建及茉莉花之乡福州独特的地理优势，传承近千年传统制茶和茉莉花茶窖制工艺，融合现代科技独特茉莉花茶窖制技术，并长期与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院联合开展专项研发，先后在福建霞浦、寿宁、福安、安溪等海拔约八百多米的山区建立了2万多亩天然、生态、无公害绿色茶园基地。

    在董事长王德星的带领下，作为全国产学研合作创新示范基地试点单位的闽榕茶业有限公司积极把茶园转化为资源，与湿地国际·中国办事处联合开发福州闽榕浦口茉莉花湿地公园，打造原生态的福州茉莉花茶产业旗舰基地，使其囊括种植、生产、销售、教育、科研、旅游休闲等功能，从源头打造人文、时尚特色，提升企业价值。根据《福州市城市发展整体规划》（2009年—2020年）显示，该项目基地已被列入福州市湿地公园核心区，将建设成国内最大的茉莉主题湿地生态公园，整个项目预算总投资1.5亿元人民币，建设期规划为5年。

    王德星介绍，福州闽榕浦口茉莉花湿地公园将具有福州地方特色的茉莉花茶文化、湿地公园建设、城市景观规划融为一体，起到弘扬特色文化、提振地方经济、有效保护湿地资源的作用，同时丰富了城市规划的生态人文内涵，这对闽榕茶业有限公司来说也是一次模式升级与转型发展。