1月26日，务工人员在加工厂整理大头菜。重庆市永川区何埂镇转角店村党员带头，筹资150万元成立了重庆锐进蔬菜种植股份合作社，带动当地村民种植大头菜，加工生产“俏表嫂”腌制手撕大头菜。2014年“俏表嫂”一投入市场便供不应求，成为永川一大特色农产品。去年，该合作社加工生产“俏表嫂”腌制手撕大头菜600多吨，实现产值300多万元。
陈仕川 摄 （cnsphoto 供图）
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