“自从有了专业合作社，就再也没为种菜、卖菜的事儿发过愁，收入还增加了，这年头还是组团发展吃得开！”一提起专业合作社，家住山东省莒县店子集镇后西庄的村民何坤笑逐颜开地说道。

    合作平台  

    牵手农民谋发展    

    店子集镇地处沭河东岸，地势平坦，土壤肥沃，传统种植瓜果蔬菜，全镇大棚瓜果种植面积达到1.5万亩，占总耕地面积的46%。但是，始终没有走出“一家一户”、“一种一卖”的传统经营模式，商贩压价，信息延迟，老百姓增产不增收，果蔬产业发展缓慢。

    “蔬菜产业是我们的优势产业，但是没有正规组织、没有专业市场，蔬菜不好卖，卖不出好价钱。现在网上都搞团购，我们为什么不能把老百姓团结起来呢？就是这个念头让我觉得应该给蔬菜找个‘婆家’！”店子集供销合作社主任张德明这样谈起领办蔬菜专业合作社的初衷。

    2013年3月，店子集供销合作社出资10万元，在该镇后西庄村领办起蔬菜专业合作社，并多次组织人员到寿光等地学习大棚蔬菜种植技术，但是当地多数农民还是抱着“看戏”的态度在观望。

    “专业社成立之初，老百姓根本就不感兴趣，我走村串户做工作，才有不到80户加入进来。”说起工作起步，张德明脸上写满艰辛，“我们流转了600亩土地，以蔬菜示范基地做给农民看，当年收益不错，这才激发了农民入社的热情。”

    “现在社员有113户，蔬菜种植大棚1000多个，种植面积在2000亩左右，种植户年收入在10万元左右，前西庄、庄科等20多个村庄都有社员。”张德明手指着远处，像是在描绘着专业社的发展蓝图。

    销售平台  

    带领农民闯市场  

    “如果不解决销售问题，行情好时菜农一哄而上，行情差时菜农减少种植，辛辛苦苦打出的名声可能会受到影响。没有固定的收购地点，货源无法集中，很不方便，所以我就想一定要给批发商安个家！”张德明是这样想的，也是这样做的。

    通过土地流转，专业社在后西庄村建成占地面积3000平方米的果蔬专业批发交易市场。在市场营销上，成立了市场营销团队，通过走访推介和媒体宣传，加强与国内各大市场的沟通，发展订单农业；在激励手段上，交易市场按照每交易一斤蔬菜收取1分钱的交易费，把更多的利润让给菜农和批发商，吸引了大量的批发商和周围4个乡镇的菜农来此交易；在市场配套上，成立市场管理小组，规范市场经营秩序，确保交易公平、公正。

    “现在市场的日均交易量为20余万斤，最多的时侯达到100万斤，年交易量在4000万斤左右，年交易额达8000多万元，产品销往大连、上海、南京、深圳等全国20多个城市。”说到这里，张德明脸上露出了欣慰的笑容。

    农资平台  

    农化服务进地头  

    谈起农产品质量安全问题，张德明又打开了话匣子，“现在都在提‘舌尖上的安全’，我们非常注重这一块，从农资的购买到使用都采用规范化管理，不会让假农资坑害菜农，也不会让农药残留超标的蔬菜坑害消费者。”

    据悉，专业社利用供销合作社覆盖全市的现代流通网络，通过与农资厂家联采直供，减少流通环节，降低了生产成本，不但从源头上杜绝假农资的流入，还使农药、化肥等生产资料低于市场价5%左右。供销合作社的庄稼医院则免费为社员提供测土配方施肥、病虫害统防统治等服务，先后为260多个大棚提供测土服务。同时，为错开菜农资金周转时差，该社为社员开展农资赊销业务，每季蔬菜销售后统一结算，2014年共赊销化肥1000多吨，赊销额达80多万元。

    “我们开通了服务电话，老百姓只需要一个电话，我们便把农资配送到田间地头。可以说，供销合作社实现了从卖商品到卖服务的转变，又重新走进了老百姓的心里。”张德明说道。

    技术平台  

    为菜农传经送宝

    “寿光那边的蔬菜种得好，因为他们的适用技术掌握得好，现在不靠技术是不行的。”张德明说，“我们也成立了农业技术服务队，定期组织农业专家、县供销合作社召开现场会，通过知识讲座、现场授课、发放明白纸等方式为菜农传经送宝。”

    自2013年来，专业社已组织召开现场会6次，培训1500余人次，发放明白纸近3000份。“通过适用技术的推广，专业社连年把灰霉病、菌核病等大棚蔬菜易发生的病害控制在最低，提高了果蔬的品质，增加了产量，富裕了菜农的钱袋子，合作社被菜农亲切地称为农民的‘太阳伞’。”

    对于未来的规划，张德明说，“下一步我们准备投资50万元对蔬菜交易市场进行扩建，交易市场再扩建2000平方米，并建一个6000平方米的停车场。此外，还要拓展网上交易，让远处的消费者不用跑过来，也能吃到新鲜蔬菜。”