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品质做保障 “触电”不发怵
北京市平谷区兴农达专业合作社开展多样化营销
□ 本报记者 叶梓

 

  在当今电子商务营销飞速发展,农产品出现在电子平台的现象也屡见不鲜,近期,北京市平谷区夏各庄供销合作社领办的北京兴农达果品产销专业合作社也加入了农产品电子销售的行列,该合作社与北京网库互通信息技术有限公司签署了战略合作协议,通过分别发挥各自的产业经营优势和电子商务运营服务优势,共同打造专业电子商务交易平台“中国大桃交易网”。据了解,作为“中国大桃交易网”的运营服务方,北京网库互通信息技术有限公司将借助全国50个电商谷(基地),独家协助兴农达合作社建立大桃单品网络销售体系。此举不仅为兴农达合作社实现了营销模式新突破,也为平谷区供销合作社借助电子商务,进一步做好平谷大桃销售,实现助农增收的工作目标奠定了新的基础。

    大桃销售要做专做精

    “目前在平谷的大桃销售中由平谷区供销合作社领办的合作社占整个平谷大桃销售量的三分之一,但是在电子销售环节做的还不是很好,都是自己联系客户发往各个农批市场。”兴农达果品产销专业合作社理事长陈新军告诉记者:“电子商务营销现在很普及了,基本上人人都会用,在农产品销售中也有很多成功的例子,我们合作社就和很多大的电商平台合作过,但是对咱们供销社来说,在销售大桃方面电子销售却还是短板。”据平谷区供销合作社相关人士介绍,平谷区销售大桃的时间已有十余年之久,经过长时间的积累市场发展得比较稳定,现在平谷区的大桃销售量平均每年大概在5000万斤左右,但是这两年的销售量有所下降,目前区社也在开拓多方面的市场,电子商务平台就是其中之一。

    在农产品营销当中出现过很多失败的例子,大多因为合作社的农产品生产规模小、品种单一、生产质量良莠不齐等不利因素造成的。但是在这些问题面前,陈新军表现得很淡定。“有人说我建立一个电子商务平台只卖一种农产品太单一了,但是我不这么认为,既然要做我就踏踏实实把一种产品做到最好,我要做到专、做到精,用现在的网络上的话来说就是要做得‘高大上’,这样不仅能打出自己的品牌,还能为合作社带来新创收。”陈新军坚定地告诉记者。“我们合作社有500亩的有机大桃基地用来专门提供高品质的大桃,在安固村、稻地村、山东庄镇、华山也都有果品基地,种植总面积有1800亩,这些地足够提供合作社大桃销售的量的供应,在品质方面,有机是我们的优势之一,另外我们合作社有一个爱农驿站专门给自己的社员提供农资,这些都是安全放心的农资不会影响大桃的品质,合作社还有专门的冷库、库房和配送车辆,能够自己把控大桃在配送环节的情况,保证大桃的质量。”据了解,除此之外兴农达合作社还拥有一个田丰果袋厂,可以及时的为社员提供果袋,在保证品质的同时给社员让利。

    据了解,目前“中国大桃交易网”正在紧锣密鼓的开发和制作当中,预计到今年平谷大桃初上市的时候就能完成测试,投入使用中。

    多方营销造就产品热销

    要让合作社的产品能够热销、远销,建立电子交易平台只是其中的一部分,据了解,大量的交易额和销售额还是在各大水果交易市场和批发市场产生的。据陈新军介绍,2014年兴农达合作社大桃销售额为2387万元,之所以能成就如此的交易额全靠的是合作社多方位的营销策略。

    “为了集中精力做好果品销售,为社员解决实际困难,我们积极地和供销社、农委等相关部门争取合作项目,在2007年我们争取到了和北京锦绣大地果品批发市场的合作项目,在市场内建立了一个200平方米的‘平谷大桃专卖区’大力宣传,并以批发市场为基地,开始向北京各大超市集团、机关团体、大型社区推销平谷大桃产品,进行精品配送,自此我们便逐步打开了市场。”陈新军说道。这以后兴农达合作社以北京锦绣大地果品批发市场为依托,不断地拓展营销空间,扩大销售范围。不但开辟了北京新发地果品批发市场、明光寺、弘燕市场等,经过积极运作,还与北京亿客隆连锁股份有限公司、北京超市发连锁股份有限公司建立了联系,负责其公司十几家连锁超市大桃配送业务,自此合作社成功地打开了首都的市场,也打响了自己的品牌。

    与北京锦绣大地果品批发市场的合作对兴农达合作社来说不仅仅是好的开始,也是为合作社打开外埠市场的契机。在获取了北京锦绣大地和连锁超市配送的成功经验后,合作社于2008年先在天津金钟市场建立了“平谷大桃专卖区”,之后便在平谷区商务局及天津市东丽区商务委领导的大力支持下,成功地与天津津工超市有限责任公司签订购销业务合同,为该公司旗下50家社区超市提供大桃配送业务,成为了平谷区首家京津两地农超对接的合作社。同时,经过积极运作,合作社还争取了为天津市圣祥仓库有限公司等企业配送,直销礼品盒包装精品大桃。

    “在外地销售取得成功后,接下来也要吸引外地客商来我们这采购才行,要‘走出去’也要‘引进来’,我们合作社专门组织了一队人马带着样品和宣传材料,先后去了南京、上海、杭州、长春、沈阳、齐齐哈尔、哈尔滨等地的果品批发市场,宣传平谷大桃和平谷区的优惠政策,承诺为他们免费提供住宿、用餐等优惠条件,这都取得了不错的效果,现在我们的产品最远往东销售到了齐齐哈尔,往西销售到了银川、内蒙。”陈新军介绍道。

    除此之外,据陈新军介绍,合作社除了大桃销售以外,还有有机干果、杂粮、手工粉条、小杂粮、鸡产品等深加工产品,通过供销合作社在平谷区夏各庄镇纪太务村建立了一个农产品展示展销中心,并在北京市农委组织主办的北京新发地安全食品销售中心建立了直销店,用来销售和推广产品。另外,2014年合作社还与京东商城达成战略合作,对京东商城进行果蔬直供,并与京东合作开展会员认领土地项目,通过会员自种或由基地看护耕种,实现果蔬食品可追溯。该“农电对接”形成了“电商+基地+农户”的新型销售格局,减少了农产品流通环节,既解决了果蔬“最后一公里”问题,也拓宽了合作社农产品销售渠道。

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