近日,江苏江阴市文定社区举行了一场茶文化公益活动,向居民朋友传授中国传统茶文化。
首先,由来自初心琴茶里的茶艺师为大家做了茶文化讲座,从茶的起源到茶树的地理分布、茶的分类,向居民们传播健康喝茶的生活理念。同时,还为大家详细介绍了饮茶传统的起源和发展,深入解读了中国茶叶的演变历史、茶叶加工技术及工艺、茶在传统文化中的地位及影响等。随后,初心琴茶里的茶艺师们分别主泡、讲解、配乐,展示了中国十大名茶之首西湖龙井的冲泡方法。最后,9位主泡依次开设了听梅、收获、桃夭、竹影、荷韵、书香、山水情、枫叶流丹、无我等9个茶席,每席两款茶,与在座的茶友一起分享了18道经典中国茶汤。
(江 苇)