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茶产业要跟上知识经济步伐


    江用文       

    中国农业科学院茶叶研究所副所长

    当今社会正迈入知识经济时代。知识经济带来了新的发展理念,它是以高新技术的发展和应用为基本特征,更加重视节约资源和能源,减少废弃物排放,实施清洁生产和文明消费,实现可持续发展。茶产业作为传统产业,亟需引进知识经济新理念,采用高新技术进行改造,加快茶产业升级,演变为现代化茶产业。

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