本报讯 日本便利店全家(FamilyMart)在中国市场现有店铺近千家。其中国大陆业务由日本famima和台湾地区全家便利商店的合资公司运营。
据日本媒体报道,全家日前宣布,因合作过的中国肉食加工公司使用过期鸡肉,将把有合作关系的中国大陆企业减半至30家左右。全家在发现问题后,提高了在中国大陆的合作标准,将合作对象限定为可信赖的企业,以确保安全性。据悉,今后继续合作的30家公司均为由日本企业出资,或者由日本人或日本企业雇佣的管理负责人常驻的企业。
此前,全家供应商上海福喜食品有限公司用过期、劣质肉供应快餐店事件的曝光后,全家便利店下架了两种采用中国产鸡肉产品。日本的FamilyMart(全家)连锁便利店社长中山勇在记者会上,就从上海福喜进口食材一事向日本民众公开致歉。
点评:福喜事件带来的负面连锁反应波及中国的其他供应商。对于食品安全把控,企业是不是该有些反思?