3上一篇 2014年10月17日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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勇敢创业激扬人生,不舍初心回馈社会
“2014麦德龙杯创业明星”大赛总决选花落其主


 

    创业梦想,是扬帆远航的勇敢者心中激荡的力量。近日,由全球现代商对商批发业领导者麦德龙举办的“2014麦德龙杯创业明星”大赛完美落下帷幕。

    经过专业评审团通过全方位、多视角的考量和公开公正的网络票选,三甲得主和网络最佳票选奖得主,最终从来自全国17个省市自治区的79个参赛者里脱颖而出。

    他们来自餐饮企业、企事业单位及商贸企业,有着一个共同点——在各自的行业领域成为标杆,致力于影响更多同行携手促进行业的良性循环,更为当地社区发展汇入一股积极的正能量。

    该项赛事作为麦德龙50周年庆典中的重要活动,旨在通过寻找拥有成功创业经历、具有开拓创新精神和社会责任感的创业者,向广大在创业精神和社会责任感方面获得成就的商业人士致敬。赛事一经上线就受到了广大独立创业者的广泛关注和热列支持,截至报名结束,比赛吸引了近4万张网络投票。现在登陆麦德龙官方网站(www.metro.com.cn)或麦德龙官方微博就可以了解这些精彩纷呈的参赛故事。

    对创业精神的支持,和独立企业家们携手共同成长直至成功,是麦德龙全球一直坚守的传统。

    企业家们对待工作的激情以及专注的服务意识,严格执行行业标准、规范、要求的专业态度,关注员工发展的企业家精神,以及关注投入社区建设、赞助当地公益事业并引导行业积极发展的社会责任感,与麦德龙的经营理念不谋而合。他们创业故事的分享,将极大地激励更多的后来者。

    创业不舍初心的企业家精神

    本次大赛的评选独具特色。除了将独立企业和拥有成功商业理念的个人创业者为关注重点,发掘隐藏在我们身边的创业者楷模,更在于它的衡量标准不仅仅是商业上的成功,同时也包括对当地社区的服务、提供有特色的商品和服务、抑或是为美化社区做出贡献。此外,对于履行社会责任、关注员工发展、并严格执行行业标准、规范、要求,如相关食品安全的行业标准和规范等行为,都得到了大赛的鼓励和支持。

    经过激烈的总决选,四位创业者的故事赢得了最终的奖项。他们的故事不仅仅是个人事业成功的实现,更是四个有担当的企业家梦想的抵达,和人生登顶之后也没有舍弃的积极回馈社会的一份初心。


一等奖

“正心正念”是立足之本——吉林省关鑫老妈菜馆有限公司

    十几年前的关先生,一心想要创办一家真正能为百姓家庭提供餐饮服务的酒店,能够给客人带来“妈妈做的菜”才能传达的温暖和幸福感。1999年7月份,他的理想得以实现,一家以发扬吉菜特色的中餐馆敲开了长春餐饮市场的大门。十几年来,凭借烹饪专业的经验以及坚忍不拔的品格,他带领全体员工不断进取,努力打拼,又成立了七家各具特色的菜馆。店面越来越大,企业越做越强,他的餐厅在春城百姓心里独树一帜,家喻户晓。

    致力于为平常百姓烹饪幸福美食的他,从没忘记承担企业的社会责任。他积极地把握每一次契机为弱势群体奉献爱心,创造幸福。他定期率领员工前往社会福利院看望孤寡老人,联谊省级医院为孤寡老人进行义诊,让他们也能够感受到“老有所依,老有所养”;汶川地震第一时间组织捐款,为灾区人民送去温暖祝福和帮助;长春遭遇50年一遇的雪灾时,他又组织员工为环卫工人送热水热饭,让城市辛劳的清洁人员也能感受到来自社会的关爱。他觉得,无论做企业还是做人,坚持“正心正念”是一切的立足之本。

 

二等奖

规范专业得以成方圆——苏州新区枫桥银河酒家

  徐先生一直相信,一家餐厅最起码的要素是安全、卫生、健康。96年开始创业的他,学过厨师,做过驾驶,最终在餐饮行业扎下根来。做到今天的成就和规模,除了对美食的热爱,更是徐先生坚持高标准严要求的厨房管理理念的结果。2011年,他引入餐饮5常管理,严格规范餐厨垃圾处理,成为行业内令人侧目的榜样。

    创业十余年,他不忘初心,曾是失业青年的他还通过银河基金会和关爱下一代工程为社会贡献力量;在社区举办“妈妈厨房”活动,和“煮妇”们分享安全健康的烹调技巧和经验。参加完本次比赛,徐先生觉得收获很大。他觉得更加应该严格要求自己的企业,继续坚持对品质的严格把控,发挥好榜样的作用,带动更多的同行一起为食品安全构筑保障。

 

三等奖

尝遍酸甜苦辣咸从头再来把梦圆——上海高东制衣有限公司

    知青回沪后的顾先生很满足现状,十多年来一心扑在国营衬衫厂的工作。不料2003年遭遇企业转型,一夜之间变成“失业工人”。

    再三思量,他决定为自己、为和他一样工友们闯出一条路来。从老本行起步,他和合伙人同甘共苦,从单产衬衫逐渐扩展到生产阿拉伯大袍,最终成为阿拉伯世界大袍的第一生产企业。

    在上海,服装加工行业的竞争激烈程度可想而知,顾先生创业以来遇到的困难也是难以计数。但是,他没有想过放弃。

    对顾先生来说,创业精神不是单纯的个人价值实现,更多的是一份沉甸甸的责任。因为工厂是由国营工厂演变而来,大量的工友如果没有了这份工作就会面临失业;工人们也大多是附近厂区的家属,没有了这份收入,无疑给这些工薪家庭雪上加霜。凭着坚韧和闯劲,顾先生带领工人们一路走到今天,为当地的就业和社区稳定作出了巨大的贡献。

 

网络最佳票选奖    

破釜沉舟,让梦想照进现实——虢国羊肉汤馆

    一家颇有文艺范的饮食小店,叩响了王先生对美食的梦想。

    对美食的热爱和想要闯一番事业的干劲,让他毅然放弃了稳定的政府部门工作,开出了自己的羊肉汤馆。

    中原文化的典雅古朴,从选材到熬制的精工细作,中心厨房管理,在三个月内开出了分店,这份惊喜给了他更大的动力。

    回顾这段“不破不立”的冒险经历,王先生觉得那份破釜沉舟的勇气最值得纪念。

    对食品安全的高度重视,让王先生的汤馆在当地口碑一流。他觉得做餐饮是良心生意,需要对得起自己对得起顾客。“诚信为本”不是一个空口号,而是一个实实在在的态度。

    目前,他已经拥有有11家直营店,30多家加盟店。对品质的坚持,是这个正在蓬勃壮大的企业成功的不二法门。


量身定制 麦德龙全力支持独立企业

    进入中国市场18年,麦德龙根据不同的客户类型,提供量身定制的高效解决方案和创新增值服务。针对餐饮类客户,麦德龙提供标准化商品品类、全国范围内稳定的商品供应、透明便捷的下单结算模式,以及每年举办100余场客户论坛、200余场培训。面向中小零售商客户,则通过提供品类丰富、高质量、差异化的产品,和富有竞争力的价格,帮助他们赢得消费者信任,创造更高收益。麦德龙试点的商贸支持计划,为中小零售商提供关于商品品类优化、店内布局、理货指导以及促销管理相关的增值咨询服务。

    截至目前,麦德龙赢得了22万多家酒店、餐厅、食堂及餐饮公司,以及超过133,000家杂货店、小超市和小卖部的信赖,并成为他们的长期合作伙伴。2014年,麦德龙进一步明确未来发展的目标,即“成为独立企业之首选”。为此,麦德龙将继续发挥自身优势,鼎力支持这些独立企业实现更大的成功。

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