下月起禁止餐饮经营者设置最低消费

    本报讯 根据商务部近日发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》，国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。

    《办法》规定，餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。

    此外，餐饮经营者应当做好节能减排、资源节约和综合利用工作。餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度，并在醒目位置张贴节约标识，贯彻节约用餐、文明用餐标准。

    根据《办法》，餐饮经营者应引导消费者餐前适量点餐，餐后主动帮助打包，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。国家鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团膳、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜。

    《办法》规定，餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品，同时，不得随意处置餐厨废弃物，应按规定由具备条件的企业进行资源化利用。

    餐饮行业协会应当按照有关法律、法规和规章的规定，发挥行业自律、引导、服务作用，促进餐饮业行业标准的推广实施，指导企业做好节能减排、资源节约和综合利用工作。餐饮行业协会应通过制定行业公约等方式引导餐饮经营者节约资源、反对浪费。

    《办法》所称餐饮经营活动，是指通过即时加工制作成品或半成品、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的经营行为。据悉，《办法》将自11月1日起施行。

（王优玲）

北京建电商供应商黑名单制度

    本报讯 针对日前多家知名网站因涉嫌售假而遭遇的信任危机，近日，北京市工商局对辖区内包括京东、亚马逊、聚美优品、国美在线等电商企业发出了首份《行政建议书》（以下简称“建议书”）。

    据业内人士透露，一系列针对电商平台第三方商家的严格监管措施也即将发布。

    据了解，工商监管部门将在各个电商平台之间建立起专门针对第三方商家的资质和信用管理体系，对于侵犯知识产权和制造销售假冒伪劣产品的不良商家及其责任人，将在全平台进行风险警示，同时建议各大电商平台对其进行严格准入。

    在此次发布的建议书中，工商部门对此前在聚美优品、京东商城供应假冒奢侈品的两家供应商北京英鹏伟业国际贸易有限公司、北京冠辰恒业贸易有限公司及其法定代表人进行了公开警示，并公布了其法人及监事的身份证号。

    据一位业内人士透露，工商部门此次针对电商平台发布的首个第三方商家风险警示，其目的是建立一整套专门针对网络交易平台第三方商家的在线监管体系，在电商企业之间、企业与监管部门之间，建立起第三方商家的信息互通与共享，在此基础上，构建网络第三方商家信用体系。被查实售卖假冒伪劣商品的第三方商家，工商部门将向全部电商平台发出风险警示。在一位业内人士看来，“工商部门的风险警示对各家电商平台来说，等同于拿到了对不良商户的封杀令”。

（李铎）