9月26日-27日，“首届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼”在中国茯茶之源——陕西省泾阳县召开。本次活动由中国社科院工经所茶产业发展研究中心和中华合作时报社主办，陕西省咸阳市茯茶产业发展办公室、陕西省泾阳县人民政府、中华合作时报·茶周刊联合承办。陕西省供销合作社巡视员、监事会主任冯斌，教育部原国家督学郝铁生，陕西省咸阳市政府党组成员、副市级咨询员黄启平等领导及主、承办单位有关领导出席了会议。来自“中华茶文化优秀教师”、“中华茶文化传播优秀工作者”及全国各地茶文化培训机构的负责人、老师等共百余人参加了此次活动。

    26日上午，在悠扬的乐曲声中，举行了“首届中华茶文化培训研讨会”开幕式并向32位“中华优秀茶教师”颁发了奖牌和证书。开幕式上，作为东道主的泾阳县委书记陈万峰首先致欢迎辞，他说，首届中华茶文化培训研讨会选择在泾阳县召开，这既是中华茶文化教育交流中的一件大事，更是泾阳县茯茶产业发展中的一件喜事，对促进泾阳茶产业的发展具有重要的意义！作为本次活动的东道主，我们将以这次大会为契机，认真学习借鉴各方面的先进经验，取长补短，开拓创新，努力推动泾阳茯茶产业不断发展。咸阳市政府党组成员、副市级咨询员黄启平致辞说，咸阳曾是13个封建王朝的京畿重地，是中华文明的重要发祥地之一，近年来，咸阳市坚持把茯茶产业发展作为传承历史文化、促进群众增收、彰显咸阳魅力的重要产业来推动，涌现出一大批龙头企业和知名品牌，茯茶文化、茯茶产业、茯茶品牌整体呈现出良好的发展态势，希望茶界的朋友们多来咸阳走一走、看一看。中华合作时报社副总编辑曾峰代表主办单位致辞，他说，茶教育兴，则茶文化兴！茶文化兴，则茶产业兴！本次举办的中华优秀茶老师颁奖典礼活动，一方面是通过对在座各位优秀茶教师的表彰，塑师者之魂，扬师者之德，真正使茶教育成为茶产业健康稳定发展的助推器和人才孵化园。作为本次活动的评审委员会主任，西南大学食品科学学院教授、博导刘勤晋代表评审委员会就推选和评审过程作了说明，并客观地评价了本次活动的重要意义及不足。同时，他也表达了鉴于本次评审在国内尚属首次，各位评委们本着热爱与敬畏中华茶文化的虔诚与公正客观的态度，非常严谨、小心对待各位参评者的评选工作！颁奖中，主持人宣读了每位获奖者的颁奖词，颁发了主办单位为获奖者制作的带有个人头像的个性化奖牌，获奖者无不动容！多少年来，在茶文化领域的默默奉献换来了今天社会对他们的认可，他们才是茶界最可爱的人！漳州科技职业学院副院长蔡烈伟、湖南省茶叶研究所贺益娥分别代表中华茶文化优秀教师和中华茶文化传播优秀工作者发表了获奖感言！开幕式上，泾阳县副县长谢保卫代表县委、县政府向主办单位赠送了陕西省书画院副院长陈安强创作的书法作品。

    颁奖典礼结束后，举办了首届中华茶文化培训研讨会主题论坛。台湾陆羽茶艺中心创办者蔡荣章围绕《两岸茶文化教育与交流》、中国社科院工经所茶产业发展研究中心主任陆尧围绕《茶文化培训现状及问题》、日本中国茶协会会长王亚雷就《日本茶文化培训介绍及启发》依次做了主题报告。

    26日下午，还举办了茶文化培训研讨会经验交流与分享会，来自陕西六如茶文化培训中心主任林治、马来西亚紫藤集团副教授许玉莲、北京市东城区少年宫研究室主任霍艳平、山东省茶艺培训中心主任薛德全、雅真海峡茶艺职业培训学校副校长李敏胜、厦门众恒星管理咨询有限公司总经理郭宝聪分别就多年来的教学培训经验与各位代表进行了分享。西南大学博士生导师刘勤晋、浙江大学农业与生物技术学院教授王岳飞、漳州科技职业学院教授蔡荣章、浙江大学农业与生物技术学院教授屠幼英、湖南农业大学教授肖力争、云南农业大学副教授李亚莉在每位代表发言后进行了精彩的点评。代表们交流踊跃，就当前社会类茶文化培训中存在的问题与疑惑共同探讨。

    27日，全体与会人员实地考察了泾阳砖茶业有限公司、泾阳泾普茶业有限公司、泾阳百富茯砖茶有限公司、陕西怡泽茯茶有限公司。四家企业中，既有全部是现代化机制茯砖茶的企业，也有全部是手工制茶的企业，全面了解了泾阳茯砖茶的生产、加工流程，教师们不时对泾阳茯砖茶茂盛的“金花”赞不绝口。在安吴青训班和陕商文化博物馆，展馆内部采用了新颖的设计，以仿古建筑半实景为展馆特色，历史氛围浓郁，茶马古道地嵌雕塑、茶马和盐马古道景观雕塑、“一品夫人护国”幻影成像，充分展示了“厚重质直，忠义仁勇”为核心价值观的陕商精神，也为大家讲述了陕西泾阳的茶叶发展历史，让教师们亲身感受到陕西泾阳茶文化的厚重。老师们用影像记录下了全程，这些都将成为他们今后教学的珍贵素材。

    会议期间还举办了泾阳茯砖茶品鉴会，组成了大众评审团和7位专家为主的专家评审团。品鉴会上，分别品鉴了三款泾阳茯砖茶，专家评审团的老师们还讲解了怎样泡饮和品评泾阳茯茶。与会代表对三款茶品鉴后的感受进行了分享。

    会后，来宾对本次会议的形式给予了高度评价，诚如教育部原国家督学郝铁生所言，提升茶文化教师的专业知识，将教学与实践相结合，是本次会议的最大亮点，也是茶文化教学切实可行的方法！

    （会议详情请关注B5-B8版）