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从茶冰激凌、茶月饼看吴裕泰营销新纪元

□ 本报记者 赵光辉

老爸,我尝尝你的茶冰激凌的味道。
吴裕泰前门店排队买茶冰激凌的年轻人。
尝一口,乐开怀。

    8月中旬,记者参加吴裕泰广西横县茉莉花茶推介会时了解到,北京吴裕泰近年来加大新产品开发,围绕年轻时尚市场需求,从茶衍生新产品中做出一个大市场;同时借助新媒体等渠道开展多形式的整合营销,将吴裕泰的营销推向新的时代。

    小小冰激凌

    卖出大市场

    推介会几天后,记者采访了吴裕泰前门店。这里是北京最热闹的大栅栏旅游区,在临街的茶冰激凌外卖窗口,年轻的姑娘小伙排着长队在八月骄阳下选购自己心仪口味的茶冰激凌。据吴裕泰企业发展部媒体主管陈曦小姐介绍,吴裕泰在2009年就开始尝试推出茶冰激凌。原真优质的茶粉、日本进口的设备,经过多轮的市场口味测试,产品一推出就大受年轻消费群体的追捧。陈小姐很自豪地介绍说:去年吴裕泰前门和王府井两个门店光茶冰激凌就买了600多万元,今年上半年销售已达400多万元。你别以为秋冬天年轻人不吃冰激凌,今年2月14日情人节,还算是大冷天吧,一天就连买带订购了1万个!

    开发年轻市场  

    整合传播  精准营销

    这背后是吴裕泰新的营销理念。8月末,在广西横县茉莉花茶文化节期间的2014全国茉莉花茶产销工作会上,北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理孙丹威女士介绍了吴裕泰基于市场发展与潜力做出的新的营销战略。其中开发年轻市场,发力电子商务成为一个亮点。

    据她介绍,面向年轻市场,特别是白领女性的需求,吴裕泰特别研发电商产品线,其中茉莉花茶系列产品独具天然花香和健康养生价值,深受到年轻消费群体的青睐。目前通过吴裕泰全面、立体的营销网络,茉莉花茶经销到全国各地,销售额稳步提升,占比保持在50%左右。

    吴裕泰分将产品分为线下产品、电商产品、茶衍生品三大类,积极研发茉莉花茶衍生品,挖掘市场潜力。其茶冰激凌、茶月饼、茶奶油冻、茶爽口香糖都创造了骄人的销售业绩。同时,吴裕泰通过整合传统媒体、微薄微信、官网、微店、码上营销等,实现精准营销,合作共赢实现了产业布局与门店营销的双突破。今年情人节茶冰激凌、中秋节茶月饼的成功营销就是例证。

    据介绍,刚刚过去的中秋节,吴裕泰在全国365家连锁店开展优惠活动,还推出深受年轻人喜爱的便携茶叶包,深受欢迎的茶爽口香糖也将以赠品形式与消费者见面;线上网店也推出丰富多彩的营销活动。

    2013年4月,吴裕泰在上海成立了裕泰东方公司,目标对位于年轻消费群体,着力于传统茶产品之外的新产品开发、新市场营销。吴裕泰新的营销纪元或许刚刚开始。我们期待着……

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