他出生于茶农之家，生长在誉为“中国最美乡村”的江西省婺源县，他凭借智慧与打拼在茶行业中闯荡立业，成为央视专题报道过的茶人。他，就是贵士茶业的掌门人汪曙光。20余年的发展，他一手创立了两家母公司江西贵士伟业茶业有限公司（基地企业）、北京贵士伟业茶叶有限公司（营销中心），以及六家子公司，打造了“婺·山水”高山有机茶、“贵士茗茶”、“贵士茶道”、“本真”玉釉瓷器等知名品牌。他不仅是婺源茶人的骄傲，也是将有机茶推向市场的用心人。

    有一种坚持是做有机茶

    1996年，27岁的汪曙光辞掉了婺源茶叶集团公司下属茶厂副厂长的职位，扔掉了稳定的“铁饭碗”，带着为自己打工的决心来到北京打拼。他在1997年凭借茶道表演、茶艺服务，率先创立中国酒店茶艺模式，捞取了步入茶行业的第一桶金。2003年，他开始着手战略合作茶叶基地，先后合作建立了无公害铁观音基地、武夷岩茶基地、云南普洱茶基地、台湾茶基地等，保证高品质茶叶产品得到长期稳定的供应。2005年，他在马连道创立了北京贵士伟业茶叶有限公司的营销中心，专注茶叶产品营销。

    这10多年的发展积淀，让汪曙光在一步一个脚印地扎实向前中坚定了做健康好茶的信念。他在2009年带着做有机茶的决心回到家乡婺源，在这里成立了江西贵士伟业茶业有限公司，开拓了三千余亩高山有机茶园，之后获得有机茶认证。婺源作为中国生态第一县，其天然无污染的高山环境适合茶叶的种植生长与营养积淀。在汪曙光的带领下，贵士茶业团队成功研发了婺源有机红茶，打造时尚、健康的有机茶品牌“婺·山水”。

    贵士茶业的有机茶园全部坐落于婺源北部山谷深处的密林中，茶园基地平均海拔达800米，云雾缭绕、鸟兽众多的良好环境确保了茶树在完整的自然生态系统中茁壮成长。这些茶园目前还处于半原始种植的状态，为贵士茶业的优质茶原料加工奠定了生态基础。在汪曙光坚持做最生态、最健康的茶理念下，贵士茶业花了大量精力去介入这些茶园，目的是把好的高山生态茶推给市场。贵士茶业采用“点缀种植”方法，杜绝大面积集中种植茶树的表面繁华，茶园平均单位种植面积不超过10亩，以小片茶园的方式散布于高山森林当中，确保拥有完整的生物链体系。

    汪曙光说，他的茶园杜绝使用一切人工肥料，以及除草剂、农药等化学制剂。他认为，长期使用除草剂会使土地成为茶叶沙漠，水土不得涵养，除了茶树，寸草不生；长期喷洒化肥、农药，会使土壤盐碱化严重而存不住肥料，造成继续不断喷洒的恶性循环，使茶叶成为毒草。因此，贵士茶业在有机茶的生产过程中完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质，采用生物链除虫、山泉水浇灌、落叶为肥、人工除草，实现了真正的有机种植。此外，贵士茶业受国际有机认证组织严格监督，每年只在清明谷雨前后采摘一季，保证茶树有充足的时间积累营养。

    有一种品味叫“婺·山水”

    贵士茶业是汪曙光多年经营的心血，“贵士”雅称表达了他做高品质茶的决心，以及倡导回归中国传统茶文化的精神。“婺·山水”品牌作为贵士茶业现阶段的主打品牌，是汪曙光高瞻望远的精心之作，提倡一种从容淡定的生活品味，传递一种健康有机的饮茶风尚。

    “婺·山水”云雾茶工艺采用珍稀木炭三烘三焙，以竹炭、硬木炭打底，果木炭干燥提香。并采用天然萎凋，历时3个月标准定性工艺，保证干茶茶性稳定，确保开汤香气、汤色、滋味的原香原色原味。再通过波浪式循环作业模式，细腻独到的揉捻手法，激活茶叶天然因子，保持茶叶的天然生命活性。而生产工艺中独创的碰青环节，更使茶叶天然香气外溢。“婺·山水”云雾茶通过珍稀木炭三烘三焙、长时定性、手工精制、天然萎凋、波浪揉捻、秘传碰青、独创摇青等工艺，传递婺源有机茶的极致口感。

    “婺·山水”品牌成功的背后是贵士茶业为打造高雅、健康生活品味，对品质持之不懈地坚持。汪曙光对此谈到，贵士茶业始终坚持精心研发，致力于茶叶健康、营养、保健方面的研究，以茶疗健康理念调配出不同的健康茶品；坚持严谨生产，结合传统与现代的制茶工艺，严把制作工序，如果哪道工序出现问题，将该批产品全部销毁，以确保每道茶的地道口味；坚持严控质量，从厂区环境、厂房设施规划到生产管理、卫生监控、品质管控、仓储环境等环节，以及成品质量检测、客户投诉处理等细节，都施行严格的管理与监测，以确保“婺·山水”有机茶的高品质。

    “婺·山水”品牌定位于中高端，其品质特征和成本投入决定了其不适合走大众化路线。贵士茶业作为还处于发展中的企业，在稳步提升之际，已加强品牌提升意识，与知名专业营销策划公司精诚合作，耗资200多万元进行品牌规划和推广，重新整合与提升“婺·山水”的品牌形象，旨在打造高端生态有机茶的领袖品牌。

    对汪曙光而言，还有一种眼光是发展电商。他认为，发展势头迅猛的电商将成为茶行业结合线下门店体验的主要营销渠道。他说，对于发展规模以中小型为主的茶企，从传统的门店销售模式走到电商模式是一个缓慢而痛苦的过程，但对贵士而言哪怕走得慢一点，也要坚持在行业里先走下去，让茶销售与现代人快捷时尚的需求产生共鸣。而今，贵士茶业已入驻京东商城、天猫、一号店等知名电商平台，扩大网络宣传，做好细节服务。汪曙光对于贵士茶业发展电商的未来充满信心，他笑谈：随着电商对商品的销售细分，健康有机茶将成为中青年网购群体的放心选择，而“婺·山水”品质这么优越，还发愁什么呢！