本应被废弃的茶枝茶梗，却在涂建生的努力下，长出了对人们健康非常有帮助的灵芝。近日，福建省建阳市崇雒乡的涂建生自信满满地说：“最好吃的灵芝，就是‘茶树灵芝’。”

    涂建生有两个灵芝基地，其中一个就在家后十几米的地方，一大片黑色的网棚里，白色的菌袋从地上层层堆起近1米高。因为不是收获的季节，大部分菌棒还没长出灵芝，在大棚的最右端，有一排菌棒上已经长出了灵芝。一支支红褐色的灵芝，宛如一朵朵盛开的花朵。“菌棒里装着的基质，都是茶枝茶梗打成的茶粉。”涂建生说。

    早在1998年，涂建生便开始接触灵芝种植。2004年，他所任职的福建省农科院农业生态研究所，开始了用茶枝为基质培育灵芝的研究。2008年，福建省农科院农业生态研究所在灵芝栽培与深加工方面的，名字为“一种采用竹筒栽培灵芝的方法”的技术获得了国家专利。涂建生介绍，茶树灵芝为目前市场上唯一含有茶多酚的灵芝产品。

    有感于椴木栽培（椴木栽培是现代灵芝栽培技术的一种，就是将树材锯成一定长短，仿野生覆土栽培灵芝）可能对环境造成一定的破坏，又想到武夷山有大量的茶枝茶梗。2011年，涂建生回到建阳，专门用这些废弃的茶枝茶梗种起了灵芝。“因为是用茶树当基质，所以茶树灵芝喝起来口感比其他的灵芝都好，基本上没有苦味。”他说。

    涂建生的这种说法也得到了实际证明，在今年的“5·13”投洽会期间，多位参会嘉宾在品尝之后，“有灵芝味，不苦”，是他们共同的说法。

    每年十一月份开始种植，第二年七八月份收成。2011年，涂建生开始尝试种植茶树灵芝，到2012年时，年产量近5吨。有一家药厂得到了涂建生种植茶树灵芝的消息之后，很快便买走了几乎是全部的茶树灵芝。“经权威部门检测，茶树灵芝的各种药用有效成分（灵芝多糖、三萜等）远高于普通的椴木灵芝。”涂建生说。

    去年底，在考虑产品包装时，涂建生想到，既然是茶树灵芝，那就效仿茶叶的小泡袋方式，将茶树灵芝经过特殊切片，切成薄薄的一片片，按规定克数装进小泡袋，既方便贮藏，又方便携带。今年，涂建生预计茶树灵芝的产量会超过8吨，“至少有一半可以拿来做成这种泡袋装的灵芝片。”

    “我努力把茶树灵芝打造成崇雒乃至建阳的地方名片。”对于未来，涂建生充满信心。

    （裴礼辉）