本报讯 近日,在北京国贸商圈,罗森便利店在高端商场银泰中心悄然开业。此前,全家便利也不惜高租金在首都机场T3连落两子。业界认为,为了赶上更早进京的7-11,便利店巨头高租金、高风险的选址方式或许在今后会变为常态。
相比于入京十年的7-11在选址上的谨慎策略,罗森、全家在网点布局上更为大胆。
此前瞄准社区市场的便利店,如今将高端购物中心划入选址蓝海,在CBD银泰中心,建筑面积近200平方米的罗森已开始对外营业。与北京7-11的门店布局不同,该店设置了餐饮桌椅。除了银泰中心外,环球金融中心地下一层的罗森也刚开业不久。
通过查询北京市企业信用网发现,罗森新开门店均获得了餐饮服务许可证,可设置厨房销售现炒食品。据了解,便利店的业绩近半来自于现炒食品,但因北京审批较为严格,目前7-11、好邻居的新开门店均无现炒服务。
不过,罗森依然面临高租金风险。据一位接近银泰中心的人士介绍,银泰中心底商租金约30元/日/平方米。以200平方米的建筑面积粗略计算,罗森的月租金约18万元。7-11在京门店的月平均营业额为40万元,扣除成本、废弃以及盈亏(由加盟主负担)之后,在未付人工费及门店房租的前提下仅能剩余不到15万元。按此推算,名气不如7-11的罗森,面对18万元的房租风险不低。但据一位内资便利店负责人介绍,尽管目前还未出现购物中心大面积引入便利店的情况,但未来在购物中心开店或是便利店的一大趋势。
(李铎)