近日，宁夏贺兰山东麓的枸杞芽茶进入全面采摘季节。近年来，在原本不生长茶树的贺兰山东麓，一个集枸杞茶叶种植、加工于一体的现代化茶园——百瑞源枸杞茶园正在逐渐兴起，总面积达300亩。这里产出的茶叶并非来自于茶树，而是将一种不开花、不结果的枸杞树种上的新芽嫩叶，经过采摘、炒干、提香等31道工序，最终制成枸杞芽茶。

（李 然）