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茶树花变废为宝是新课题

邵曙光(华侨茶业发展研究基金会副理事长兼秘书长)

  茶树花产业是茶产业的重要组成部分,我国茶树花年产量能达到30-50万吨,约占茶叶产量1/4。茶树花随着茶叶无性繁殖技术的推广应用,不再承担繁殖任务,并且要消耗茶树50%的养分,如何将茶树花变废为宝是茶行业关注的新课题。华侨茶业发展研究基金会将支持,并设立中国茶树花产业发展专项基金和茶树花产业联盟,制定行业标准以及应用技术标准。

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