前不久，记者见到福建省政和县隆合茶业有限公司董事长杨丰，感受最深的就是他对中国茶文化情有独钟，在他看来，“茶叶离开了文化，就是一片树叶。”因此，他提出的隆合精神：“象征凝聚、精炼；融汇生命、自然；意比和合、汇聚；喻示恒心、能量；意寓至善、清廉。”也集中体现了他的独具“杨家功夫”个性特色的“蕴百年传世之道，藏功夫于一壶之间”的茶文化底蕴。

    他介绍说，“政和工夫”是福建省三大工夫茶之一，是闽红工夫之上品，也是福建红茶中最具高山品种特色的条型茶。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。

    杨丰告诉记者：“茶，没有了文化就是一片树叶。正是人赋予了茶文化的内涵，使之可以载道；正是文化融入了茶叶发展，使隆合有了今日的成就。”

    茶理通人理，做茶如做人

    说起茶文化，杨丰始终认为文化、产业不能分家。隆合茶业的“隆合”二字寓指的便是融合人文之精华，以茶载礼之意，涵盖着以茶道精神为指引的深刻内涵。 隆合茶业目前主做大红袍、红茶和白茶。在初涉红茶制作时，公司在技术攻关上遇到了过不去的“坎”。这时，武夷山正山堂董事长江元勋伸出援手，以自身技术帮助杨丰渡过难关，改变了杨丰对“同行是冤家”的理解。

    “忠、礼、义、仁” 这四个字是杨丰制茶、做茶的人生感悟。江元勋的帮助，使之更加坚信茶通理，做茶如做人。不管是和客户还是同行，杨丰都以这四字待人。正因如此，杨丰和客户间建立了良好的信任，这一点对隆合茶业的发展至关重要。2006年，隆合茶业在发展时期遇到了资金瓶颈，但由于许多客户都优先支付了货款，帮他渡过了难关。

    十多年来，隆合茶业脚踏实地，为消费者做健康茶、放心茶，企业规模不断壮大，依托武夷山得天独厚的优越生态条件，开辟了近2000亩生态茶山。杨丰认为，隆合茶业的今天，得益于消费者的恩惠，做人当饮水思源。因此，他总是在力所能及的范围内为社会公益事业添砖加瓦，累计出资十多万元贡献地方教育事业，与福建省政和县中等职业技术学校签订校企协议，每年为该校毕业生提供大量实习机会。

    做茶如做人。杨丰传播传统文化，探索产业发展，贡献地方经济，支持教育事业，获得了行业和地方上的广泛好评和肯定，同时也得到了诸多机构和组织的认可，先后获得了2011年度“中国企业转型杰出人物”、福建省政和县“茶文化传承人”等诸多荣誉。

    专注茶文化，做好放心茶

    隆合茶业初创于1993年，一直奉行“以创新求生存，以质量求发展，诚信共赢”的经营理念，在发展道路上隆合始终坚持不求快，但求做让消费者放心的茶。2003年创办政和县隆合茶厂，2005年创办福建政和隆合茶叶有限公司，开始扩大规模，以“杨家功夫”作为弘扬茶文化的传承血脉。

    隆合茶业几年间所取得的成就，让杨丰深有体会，其中，最重要的一点就是要做茶文化。茶是中国的骄傲，民族的自尊、自信和自豪，饮茶可以思源。杨丰说：“做文化的投入大，收效慢，但是值得。”在做茶，做良心茶、品质茶的同时，杨丰希望隆合人从茶叶的历史文化上入手，真正从内心喜欢上茶叶，只有这样，才能将茶叶和文化更好地结合，将茶叶文化用于营销。

    杨丰通过多种途径帮助企业员工加深对茶文化的了解。他除了每个月请资深讲师给员工系统地讲述茶叶知识外，还斥巨资在2010年建成一座茶叶博物馆，里面展出了古代的茶叶、茶具、茶器，涵盖了政和数百年的制茶文化，便于大家直观地了解和传承政和茶文化，从而真正让隆合茶人成为茶叶文化传播平台，将隆合茶和隆合茶文化的内涵向外推广。这也使隆合茶在业界赢得了良好的口碑。

    简约不简单，融入大武夷

    文化与技术是茶企的两条“腿”，文化越到极致看似简单，但实为简约。近二十年的发展历程中，隆合茶业坚持文化技术并举，用技术保证品质，发挥政和特色，主动融入大武夷，走出了一条特色茶企发展之路。

    多年来，隆合茶叶通过建立科学严谨的生产质量管理体系，广纳贤才，生产加工过程由专家全程掌控，确保隆合茶业所产之名茶的品质纯正，自然健康。公司产品于2007年获南平市“凯捷杯”茶王赛白茶茶王、红茶金奖；2008年获政和县首届“移动杯” 茶王赛红茶茶王、南平市“星愿茶王赛” 红茶茶王、福建省“闽茶杯”红茶金奖、北京“人文中国香世界” 红茶金奖；2009年获中国国际农产品交易会红茶金奖。

    同时，杨丰首创音乐发酵技艺，在茶叶加工的每个程序都安装了音响，让茶在整个加工过程中都能听到音乐，这种制茶技艺也是杨丰对茶文化的另一种理解。“茶叶也是有生命的，也可以欣赏音乐。我们希望让茶在音乐中快乐地发酵。”隆合茶苑还建有75米长的廊桥，让人与茶都能在一种自然和谐又富有文化气息的氛围中得以提升。这样一些设计理念，既是传承茶文化的坚守，又是演绎和发展茶文化的尝试。

    碧水丹山大武夷，福地洞天藏政和；武夷红茶香飘远，银针白毫动龙颜。“大武夷，小政和”是杨丰站在闽北茶产业发展大势上，提出的一个政和茶产业发展理念。他说，隆合茶业将以白茶的养生文化作为主导，向大家传达一种自然、健康、简单的生活理念。用心做茶，希望用自己的力量影响身边人，做中国茶文化的力行者。