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农民心里美才是真的美
——江苏省金坛市绿坛蔬菜专业合作社侧记
□ 周苏蔚

    在江苏省金坛市茅山老区,无节水芹是当地农民几百年来传统种植的本土蔬菜,但由于多年来农户各自为战,收入并不理想,2009年之后这一状况发生了改变。

    60多岁的任素琴逢人便说:“老了老了,不成想还能挣钱,做梦也笑醒了。”原来,任素琴前几年加入了绿坛蔬菜专业合作社,在合作社里种植水芹,每年轻轻松松就可以赚2万多元工资。据了解,2007年,苏州大学外语专业毕业的沈怀荣辞去金坛电视大学教师的安逸工作,回到家乡茅山老区朱林镇西洋圩,为提升“无节水芹”的种植水平,注册成立了绿坛蔬菜专业合作社。2009年,金坛市供销合作社利用资产、资金参股绿坛蔬菜专业合作社,合作社的发展风生水起。

    千亩土地惠 及男女老少

    多年来,茅山老区农民大都外出打工,留下的多数是老人和妇女,绿坛蔬菜专业合作社成立后,以每亩土地780元保底流转费,每年再递增3%,年底根据销售情况按每人不少于2000元的标准享受二次分红的协议,从当地农民手中流转了500亩土地。同时,合作社积极鼓励周边10多个村的150户农户自愿带了500亩土地加入蔬菜专业合作社。这前后总共千亩土地奠定了合作社助农增收的基础。

    据金坛市社相关负责人介绍,为促进专业合作社发展,该市社对专业合作社进行技术指导和支持,使农民增收得到保障。去年水芹保底价每斤1.2元,市场浮动价最高峰时达到每市斤2元,亩产一茬水芹7000斤,一年三茬,就是2万斤,农户收益达6万元到8万元。“这几年水芹销售市场行情逐渐上升,专业社每年都要拿出不少于40万元给农民分红。”沈怀荣说。

    现在,合作社除对这千亩土地统一规划、指导种植水芹外,还按保底价和市场浮动价相结合收购农户的水芹。“现在,我们合作社有115名农民务工,男劳力室外作业,种植收割水芹,每天150元工资,一年收入5万元以上;女工室内择拣水芹,每天工资80元,一年收入3万元以上。”沈怀荣说,“合作社每年还组织务工人员旅游,在中秋节、春节还会发放福利等。”据了解,合作社每年仅工资一项就要支付300多万元,另外还支付10多万元为每个务工人员支付农保和人身意外保险等。当地不少外出打工的青壮年劳动力听说村里的合作社有这等待遇,也都纷纷回村到合作社务工。今年50多岁的沈建华,长期在外做瓦工,夫妻长年分居,老人小孩无法照应,工资年年十拿九不全。2008年,沈建华回到家乡,同妻子一起到合作社务工,老沈种水芹,妻子拣水芹,一年收入八九万元,沈建华满脸洋溢着幸福说:“现在是天天吃香的喝辣的也不用愁。”由于水芹生产加工过程有很多是在室内进行,劳动强度不大,也为当地一部分像任素琴这样年老体弱的群体解决了收入。五联村村民倪友兰患先天性腿疾,丈夫多年前因患胃癌,手术后丧失了劳动能力,只能守着2亩5分田完全靠天吃饭。2009年,她到水芹专业合作社务工,每年都有近2万多元收入,皱着多年的愁眉终于舒展了。

    优良品质 产品走出国门

    绿坛蔬菜专业合作社以“公司+基地+标准+农户”的现代农业模式经营管理,对千亩产品实行统一用种、统一管理、统一治虫、统一施肥、统一包装、统一销售。同时,合作社以科技为依托,建立了由本科生、研究生、科研院所专家10多人组成的科技创新团队,和南京农业大学、江南大学、扬州大学进行产学研对接,加大种植研发,采用新的耕作理念,新的种植技术。

    目前,合作社土地经整体规划后建有独立的循环水系,沟渠配套,自我净化,形成了水、药、肥“三位一体”的环保绿色种植流程,并有了完整规范的塘口水质监控记录。“结合水芹保鲜的要求,我们还注重生产加工过程中的温控指标。水芹经手工择拣,表面清洗后,再用臭氧杀菌消毒,然后保鲜包装,以适应出口运输。在农业专家的指导下,施绿色生物肥,用生物农药治虫,特别是解决了水田防治蚂蝗和色板诱虫的难题,同时突破了传统一年一熟的栽培方式,改良品种创新为一年四季种植,长年生产销售。”沈怀荣说。

    由于合作社生产的水芹品质优良,“绿坛”牌水芹先后通过了ISO质量管理体系认证、无公害食品、绿色食品A级认定、良好农业规范一级认证和中国质量认证中心食品安全管理体系认证。合作社的生产基地也成为江苏省出口蔬菜一类备案基地、中国第一个出口水芹种植备案基地。2008年,“绿坛”牌水芹进入上海、北京、南京、杭州等一线城市后不久,首批8吨“绿坛”牌水芹出口韩国,宣告金坛水芹走向国际市场,这不仅填补了常州地区蔬菜出口的空白,也为中国农产品(蔬菜)出口增添了新品种。目前,产品除销售国内市场外,还销往香港、日本、韩国、东南亚等地。2012年“绿坛”水芹出口创汇536万美元,2013年出口创汇1200万美元,成为江苏省农民专业合作社出口创汇的排头兵。

    绿坛蔬菜专业合作社经过多年的稳步发展,将小水芹做成了老区农民增收致富的大产业,如果说有什么法宝的话,就是把农民增收作为核心利益,以科技创新为导向,实现标准化生产,同时开阔视野,瞄准国际市场。

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