2013年12月14日,老舍茶馆艺苑茶香氤氲、古琴幽幽,来自中国台湾的著名茶艺大师范增平先生正在进行“三段十八步”茶艺讲授。焚香、投茶、温杯、注水、冲泡,分茶、敬茶、品茗……系列动作一气呵成。台下来自北京、天津、贵州、四川、山西、广东、浙江、福建、台湾、香港的范先生弟子百余人,聚精会神,静心观看。活动现场充满宁静祥和的气氛。
范增平弟子北京见面会暨2014年世界同门会北京筹备会此时正在老舍茶馆举行。原全国妇联副主席、著名社会活动家、翻译家林丽韫出席活动并致词。她说:茶文化是中华文化的载体,茶文化中“和”之精神有助于和谐社会的构建,而建立一个没有战争的和谐世界,正是你我美丽的梦,中国的梦。原北京市外事服务职业高级中学校长迟铭参加活动。
在范增平先生新弟子拜师仪式上,经过师傅训示、徒弟行礼、薪火相传等传统礼节,36位爱茶之人成为范先生新徒。随后,范先生发表讲话。他谈到,茶文化是人生哲学的一部分,自己愿从学术研究的立场,为建立茶文化的框架而努力不懈;感谢有老舍茶馆这块中国茶文化复兴的基地,助力此次盛会胜利召开。老舍茶馆接受了范增平先生代表中华茶文化学会颁发的奖状。
为期两天的活动中,范曾平先生不仅为弟子演示讲解了“三段十八步”泡茶技法,还进行了“茶艺”、“茶道”知识专题讲座,概述了茶的起源、发展与今日之使命。他还以“茶人风范”、“茶艺体统”为题,为弟子们传道授业,启迪智慧。范先生从茶人的精神、茶人的性格、茶人的素养等方面阐述了茶人的风范。他强调茶人应具有理性的思考,沉着的修养、坚毅的精神,正义的行为,只有具备这四个方面方可称谓茶人。在讲授茶艺体统课程时,范先生认为“挂画、插花、点香、泡茶”四艺是一个整体,在茶艺的过程中,将这些因素完美配合,和谐交融,相辅相成,最终共同成全一壶好茶,就是茶艺过程最美、最高的追求,茶艺重视的是在过程而不是结果。
在培训课上,范先生对众弟子也提出了希望。他说一个人要拥有对自己、对别人、对国家、对社会的责任感,拥有为改善人类全体生活作出贡献的决心。学茶艺的目的在于提升一个人的生活品质,既然选择了“饮茶”这种生活方式,就应牢记于心,一步一脚印,弘扬中国茶文化,任重而道远。讲座过程中,范先生以他生动的语言,时而引经据典、时而旁征博引,中间又不乏幽默。
会议期间,范增平先生与众弟子还就筹备2014年世界同门大会的会议举办地、会议主题、会议形式等问题进行研讨,并向大家赠送了亲笔签名的《中华茶艺学》一书。
作为台湾中华茶文化学会理事长和第一位将茶艺带入中国大陆的使者,范增平先生用30多年的时间专门从事茶文化的研究、发展与讲授。自2011年开始,范先生将上课教授茶艺转为师徒制教授。他认为,师徒制是中国的传统礼制,师傅和弟子是一辈子的情分。这种形式有利于更好地传承中华茶文化。
活动间隙,在老舍茶馆工作人员的引领下,范增平先生及弟子们参观了老舍茶馆经营场所和老北京传统商业博物馆。在“老二分”大碗茶摊前,大家边用手机扫描老舍茶馆官微二维码,边品饮老北京特色茉莉花茶,感受老北京韵味。