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以茶为业 贵在坚持
——品品香茶业董事长林健谈品品香发展
□ 姚永滔

品品香茶业董事长林健

    不久前,品品香茶业的董事长林健以福建省安溪茶学院客座教授的身份,为福建农林大学的学生代表们上了一堂生动的公开课。“以茶为业,贵在坚持”,多年从事白茶行业,林健董事长在课上向学生们道出了从事茶行业的根本——坚持。

    坚持,这是一个平凡朴实的词语,却又是一个充满力量的词语,只要坚持下去,这就是一个不同凡响的词语。《战国策》中说:“行百里者半九十。”人们向目标迈进的时候,却往往在即将成功的时刻放弃,阿里巴巴的集团总裁马云也说:“今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但是绝大部分人是死在明天晚上,只有那些真正的英雄才能见到后天的太阳。”想成就真正的英雄,就在于坚持。

    不过在公开课上,品品香的林董事长先说的却不是坚持,而是为什么坚持,为什么要为茶行业坚持?南宋理学大师朱熹有云:“不可去名上理会,须求其所以然。”还写了:“问渠那得清如许,为有源头活水来。”的千古名句。也恰恰正如朱老夫子所说,不知道为什么坚持,只知道一味蛮干,是愚夫所为,而知道为什么坚持,就不会因一叶而障目,陡遇挫折就茫然失据,最后“行百里而半九十”。立足于为什么坚持,也就像是有源头活水之清渠,试看今天的品品香,白茶事业如火如荼,就在于明白了为何坚持。

    那么,为什么要坚持茶行业呢?作为中国人而言,神农氏自百草中发现茶以后,上下五千年的文明史中都有茶的身影,中国人的身上无疑有着茶的灵魂,这份有着千年积淀的茶文化需要我们来发扬光大。另一方面,茶行业是朝阳产业,未来社会将有越来越多的人,不仅是中国人,而是全世界的人选择喝茶,爱上喝茶,离不开茶,而茶本身不仅能促进增收,还能给人们带来健康,茶行业是一个“双赢”的行业。

    回顾2005年,中国茶产业迈向品牌化发展的道路,许多茶叶品牌应运而生,品品香茶业定下了打造中国白茶第一品牌的战略目标。企业22年的发展,也正如林健董事长所言:“以茶为业,贵在坚持。”品品香一直都在坚持,坚持做好两件事:一是始终坚持做好一杯自然、健康、品位的好茶,二是始终坚持用这杯好茶关爱千家万户。

    “贵在坚持”,品品香从四个方面入手,首先就是从源头抓起,确保品质安全。品品香的这份坚持,为公司带来了生态有机茶生产基地3600亩,高优新品种茶树示范推广基地400亩等,其中品品香有机茶基地成为全国茶叶标准园、国家级农业标准化示范基地、农业部茶叶质量可追溯体系建设示范基地和福建省(CIQ)茶叶出口备案基地。收获了包括国家发明技术专利2项和实用新型专利6项等多项专利,公司还自主研发了一条在国内尚属首创的日光节能型白茶连续化生产流水线,实现了标准化生产。

    其次,公司从差异经营这一方向出发,不断挖掘白茶的历史文化,探究白茶的保健功效,寻找白茶的功效和品质优势,设立了“孝道一品”、“好心情”、“家家乐”、“晒白金“等一系列迎合消费市场的子品牌,实现白茶在六大茶类中的差异性经营,引导消费者为健康而喝茶。

    三是渠道拓展,实现发展共赢。品品香公司在市场拓展、经营上,实行厂商一体化,同经销商共同拓展市场;大力发展电子商务式营销,拓展线上渠道;建造能控制温度、湿度,最适合存放老白茶的“至醇仓”,倡导消费者投资白茶,实现投资理财式营销。真正实现“让茶农更富裕、员工更快乐、经销商更美好、消费者更健康”的企业宗旨。

    四是做好口碑传播,让消费者更好的体验白茶。品品香白茶文化体验馆与品品香白茶庄园的相继建成,都是为了实现结合白茶种植、加工、培训、文化、旅游、收藏为一体的体验式营销,品品香会更好地服务于茶叶爱好者、茶人、经销商和终端客户。

    “以茶为业,贵在坚持”,福鼎白茶,作为中国六大茶类之一,由福鼎这一特殊地域环境孕育而成,独特的制作工艺和由此带来的白茶特殊保健功效,再加上白茶安全的品质、健康的保健功效、便捷的泡饮方法、越陈越好的收藏价值等优异特点,这样的好茶岂会没有不为之坚持的价值?品品香公司一直致力于推广白茶,不仅是为企业、为行业的发展,更为了实现兴茶惠民。

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