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茶礼“平民范儿”,马上有
——马年茶礼市场巡访
□ 本报记者 炼 晨

在天福茗茶的茶叶店内,顾客在挑选茶叶礼盒。

    春节作为中国的传统节日,走亲访友时带着茶叶当伴手礼已是种习惯,走访调查发现,2014年新春茶礼凭借着平价和健康两大特质,销售情况较去年有所增长,呈现上升势头。中低端简易包装茶叶礼盒,受消费者青睐。

    新变化:高档茶遇冷 中档茶走俏

    从2013年起,茶行业在一系列新政新风下,高端茶销量已显式微。

    天津市茶叶协会统计显示,80元至200元的大众茶品销售量领跑整个春节市场。春节前两周历来是茶企营销的重点时期,往年茶企会纷纷推出精品礼盒装产品以便消费者购买用于送礼。天津市茶叶协会秘书长谭肇荣介绍:“大众市场将在2014年成为茶叶企业的主战场。”一位福建商户告诉记者,去年开始茶叶礼盒的价位就开始小调,今年的价格达到新低,相比去年价格下降了至少有10%。

    中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示:“‘八项规定’出台之后,高端茶叶的销量确实有所下滑,但作为日常生活中的招待用品,普通中低端茶叶的大众消费却在上涨,从我们今年的多次调查中可以看出,今年全国茶叶市场还是比较稳定的。茶叶经销商户要响应‘八项规定’,适应新市场情况,调整经营结构,满足大众消费需求,走平民化价格路线,不要去‘炒作’高端茶。在茶叶的包装方面,尽量避免过度包装。”

    新思路:多措并举 开掘平民市场

    商家力推“平民茶”

    高端茶叶“量价齐跌”,让不少茶商改变经营策略。记者发现,不少商户把大众茶摆放在店铺最显眼的位置,主动降级成为大部分商家普遍采用的“招式”。

    北京二商京华茶业有限公司经理鄂萍表示,茶庄里面的礼盒茶今年做了大幅度的调整,150元至200元的礼盒成了主流,约占礼盒的70%左右。另外今年茶庄的主打产品为每斤150元的花茶。茶叶做了调整,茶具也降低了身段,“多是两三百元左右的茶具,那种高档的紫砂壶进货都不多,我们就是要做亲民茶和亲民茶具。”

    1月8日吴裕泰第四届新春茶文化庙会开幕。吴裕泰副总经理赵连颇表示,“今年我们首次尝试将活动从门店转移到社区,让消费者在家门口就能感受到浓浓的年味和吴裕泰对大家的祝福,同时通过老中青专场的形式为不同年龄段的顾客传递祝福,邀请他们共同感受传统文化的魅力”。在今年发布的新春新品中,除吴裕泰全新茉莉花茶礼盒之外,还引入了多款台湾新茶及自拼红茶。

    其他茶企也纷纷推出亲民产品,武夷星新推出了每份售价599元的“马到成功”(280g),八马茶业新推出了纸盒装的赛珍珠,每份售价300元(150g),日春茶业新推的醉西施三星每份售价450元(150g),刚上市就迅速成为多家门店的销售冠军。

    简易包装是主流

    以往精美的包装也渐渐“瘦身”。记者看到,简易包装、小包装甚至散装茶越来越常见。有业内人士预测,木盒、铁盒、竹盒等,或将成为茶叶包装市场的发展趋势。

    张一元2014年推出的全新款简约包装款新茶,依旧采自张一元茉莉花茶生产基地,保持了原有的复杂工序和窨制过程,价格上却更加实惠,这正是老字号张一元在2014年新气象之下做出的全新变革。张一元在今年特别推出了一款内装500g售价为280元的大容量花茶礼盒,再次打破了礼品茶贵量小的定义,节日期间,还有百余款不同价位的精美茶礼同时上市。

    马年创新,创意创富

    大益推出“英雄骏马”生肖纪念茶,生肖茶分为357g常规版和800g特藏版两种。“英雄骏马”是大益集团继生肖纪念茶“瑞虎呈祥”、“宝兔迎财”“龙腾盛世”“灵蛇献宝”之后推出的又一款生肖纪念茶品。从开始的虎饼到今年的马饼,厂家的限量生产,对经销商等的限量发售,几乎到了“一马难求”的境地。

    福建品品香茶业有限公司12月推出400元“晒白金”系列茶礼;福建省天湖茶业有限公司推出480元的茶礼盒“和悦”;福鼎市管阳西昆茶业有限公司推出200元茶礼西昆物语(高级牡丹)。

    提早布局新市场

    前不久,“海堤茶叶”在福建省福州市新开专卖店。副总经理陈志雄表示:“公司规划在未来2—3年内,在福州开设10—20家专卖店。公司的产品结构是属于金字塔状的,其中70%—80%的产品定位为老百姓、普通白领消费的产品,每斤售价基本在500元以下。”据了解,正是因为将茶叶产品定位为民生产品,“海堤茶叶”在闽南和广东市场拥有很高的占有率。2013年,单价在50元上下的产品销售额就达亿元。

    做了五六年茶叶批发生意的崔先生就表示,目前,他家高端茶的进货量比去年少了二三成,主攻中低端市场;同时,他还加大了对普通市民购茶心理、喜好的研究。比如,近期店里加大了白茶、黑茶的进货量,主要就是因为意识到,近年来市民养生意识的增强。

    新渠道:线上线下都讲“礼”

    前不久在北京举办的中国电子商务高峰会议公布了茶行业电子商务的2013年度排行榜,来自福建厦门的醉品商城一举夺冠。

    记者浏览醉品商城发现,醉品商城展开春节前最大促销力度,包括红茶专场,买二送一;乌龙茶专场,年货满就送;绿茶专场,限时秒杀;黑茶专场,买越多越便宜;茶具专场,低至2折等。商城统计人员告诉记者,1月1日—10日,商城产生订单53761个,其中,超过5000元订单2236笔,超过10000元订单657笔,超过50000元订单39笔。购买茶叶的顾客以企业团购和春节礼品茶为主。

    如果说茶礼电商卖得火,那我们再来看看超市茶礼销售情况。记者走访了北京几大连锁超市,发现超市内分别有不同品牌茶叶礼盒摆在特价区,礼盒价格在150元—300元不等,均为简易纸盒包装。超市促销员表示,自从本月初至今,消费者选择茶和酒送礼的比较多,1日—5日茶叶礼盒的销量大致在20盒,6日—15日每天70盒,169元的铁观音礼盒销量最佳。预计接下来的一个星期茶叶礼盒购日均购买量还会增加。


    记者手记:

    高端礼品茶尽管曾经给茶企带来丰厚的单品利润,但因为形势变化,销售不佳,已经从茶企眼中的“掌上明珠”沦落为“明日黄花”。但在采访过程中也有人表示从前豪华的茶叶礼盒送礼很体面……其实,对于普通消费者而言,真正懂茶的、对市面上品牌有较为详细了解的并不多。在过去很长一段时间里,大家选购茶礼,价格成为一个重要的考量标准,尤其是在选购礼品茶的时候,感觉只有选贵的才能够拿得出手。其实,这是一种误区,是过去浮华世风和茶业营销思路导致的结果。

    如今,企业纷纷走起平民路线,实惠成为本年度春节礼品市场的不二选择。平民路线一方面符合国家提倡节俭消费的政策,另一方面可使茶行业趋于理性发展,摆脱产业价格虚高,脱离价值本身,使茶产业受到大起大落的严重冲击。在如今物质十分丰富的时代,将茶礼包装做得过于精细往往难以通过客户带有怀疑的审视,而注重产品细节更能给顾客带来一份感动。茶企若能设计出一款口感佳、价位平民的茶叶想必没有人会拒绝,而这也就是一款高性价比的精品之作了。

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