3上一篇  下一篇4 2013年12月17日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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茶叶在生活中的巧用

□ 王岳飞

    防 龋

    实验将含茶多酚的涂膜(0.078 mg/ml)用于乳牙,观察其对乳牙的防龋作用。实验结果显示,茶多酚涂膜可使被涂布乳牙的新患龋率下降66%,并可使同一口腔中其他非涂布乳牙的患龋率下降。还有人进行茶多酚抗菌斑作用体内,研究的结果表明,用0.5%茶多酚的乙醇溶液含漱后可明显减少牙菌斑在牙面的堆积,使菌斑指数下降33%。一种名叫洗必泰的抗菌斑药物其作用虽略强于茶多酚,但洗必泰味苦,且易着色,长期应用会导致口腔菌群失调,而茶多酚不但没有这些不良反应,还能最大限度地保持口腔内的菌群平衡。

    护 肤

    茶是一种天然防晒剂,已有很多研究表明茶多酚可保护皮肤免受紫外线的损伤,改善皮肤状况。一项双盲、随机、安慰剂对照研临床究报道,每天两次服用茶多酚(含儿茶素70%),每次250mg,6个月后,所有受日光不同程度损伤的面部皮肤都得到显著改善,12个月后,面部红斑和毛细管扩张得到显著改善,而安慰剂对照组在这三个方面都没有改善。还有研究表明不同含量的茶多糖和茶多酚对皮肤的水分吸收、保湿、防晒和对成纤维细胞增殖的促进与酪氨酸酶的抑制等四个方面的作用,发现纯高含量茶多糖的促进水分吸收、保湿作用比茶多酚好,然而在防治紫外线损伤和促进纤维细胞增殖及对酪氨酸酶的抑制方面,茶多酚的效果更好,并认为两者在护肤上具有功能互补性,联合应用具有很好的保护皮肤的功效。

    减 肥

    泰国研究者曾进行一项随机对照试验,旨在研究绿茶对肥胖的作用。60个肥胖患者随机分成绿茶组和对照组,绿茶组在早中晚餐后摄入250mg绿茶胶囊,对照组则摄入相应的安慰剂。在第4、8、12周分别测定2组的体重、血清中瘦素和尿液中VMA水平。试验结果表明,在第8周和第12周,绿茶组的体重显著低于对照组;在第12周,绿茶组尿液中的VMA水平与对照组有显著差异,说明绿茶可通过增加能量消耗和促进脂肪氧化,减轻肥胖患者甚至正常人的体重。

    防治肾病

    临床研究表明,茶多酚对肾病患者脂质过氧化有较强的抑制作用。曾有学者研究茶多酚对51例慢性肾功能衰竭患者(CRF)脂质过氧化损伤的影响,观察31例CRF患者(治疗组)用TP治疗前及治疗后3个月的红细胞抗氧化酶和脂质过氧化的变化,结果茶多酚显著增强超氧化物歧化酶、GSH-Px等抗氧化酶活性,同时抑制MDA生成,脂质过氧化得到明显控制。对51例慢性肾功能不全患者的抗氧化作用研究表明,茶多酚治疗一个月后显著抑制脂质过氧化和提高抗氧化能力,而且随着时间延长,抗氧化能力逐渐增强,脂质过氧化进一步减轻。

    此外,茶多酚还可以改善慢性肾小球肾炎(肺肾气虚证)患者的临床症状。实验曾采用多中心、分层区组随机、双盲双模拟、阳性药物(肾炎四味片)平行对照,观察病例240例,治疗组和对照组各120例,观察周期为8周。治疗8周后,茶多酚片组的疾病疗效、证候疗效、尿蛋白疗效和尿红蛋白疗效的愈显率分别为:35.0%,38.5%,49.6%和59.7%;同时有效率分别为:71.8%,86.1%,80.0%和72.6%,与对照组(肾炎四味片)组间比较均无统计学差异。实验过程中均未见不良反应及严重不良事件发生。结果表明茶多酚片是治疗慢性肾小球肾炎(肺肾气虚症)安全有效的药物,其疗效不低于肾炎四味片。

    近些年,围绕茶与健康不断开展着临床试验,也取得一定成果,证实了茶对心血管疾病、癌症、神经退行性疾病、肾病、皮肤疾病等具有一定防治作用。我们相信随着研究的不断深入,可以预见在不久的将来,茶最终会被开发为临床上治疗疾病的药,造福更多的人类。

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