先是汇源老总朱新礼从果农变菜农，在北京郊区运作了一片有机区域；后是网易丁磊高调养猪，从IT大佬转身“猪倌”；再是联想创始人柳传志发力“联想系”食品，以及再后来万达王健林斥资数亿在延庆种菜，武钢宣布投资390亿进军养猪业……，当中国农业进入关键的转型期，一时之间各行业大佬敏锐地感觉到了中国农村经济的转型和机会,一向讲究科技与创新的他们也热衷起了“田园生活”。

    工商资本向农业进军，是中国农业转型的必然结果，被企业大佬青睐的现代农业，高投入、长周期是其本质特点，资本逐利无法逾越，这对长期弄潮于城市商海的大佬们来说，无论是资本实力还是运营管理水平都是一个充满压力的考验。而相对于高投入、长周期的风险，高回报的结果对于企业大佬们更具有吸引力，但这并不是说每一股资本都可以在最终赚个盆满钵溢。对于我国的农业转型来说，资本巨头的进入将会带来新的资本、新的技术、新的人才及新运营方式，这或许有利于改变目前农业技术生产落后的局面，也有利于形成农产品品牌，从而改善我国食品安全状况。

『焦点案例』

“褚橙柳桃”安全放心受热捧

    一种云南的脐橙，通过褚时健的手变成了褚橙，一种四川的猕猴桃，经过柳传志的手变成了柳桃，刚刚过去的11月，“褚橙柳桃”无疑为水果行业书写了浓重的一笔，11月14日，“本来生活网”在聚划算上首次推出的“褚橙”、“褚橙柳桃”组合等六款产品，1000份售价139元的10斤装特级褚橙在活动开始后的两小时内全部售罄。名人和农产品的碰撞，非农企业与农业产业结缘，使得传统农业突破了传统，开始变得有了一些新意。

    优势：

    资本是企业强大后盾

    中国果品流通协会常务副会长兼秘书长鲁芳校认为，企业大亨进入水果行业主要是看好这个行业的发展前景。中国的现代农业、生态农业是个新兴产业，潜力巨大。以果业为例，目前这一产业规模已经达到5600-5800亿元，而且这几年还在以8%-10%速度在不断增长。 虽然市场前景较好，但是要想真正获益并不容易，这里面也存在一定的风险，比如市场价格风险、自然灾害、病虫害风险、气候土壤因素、农业人才培养引进等，这些问题都将是考验企业综合实力的硬性指标。

    实力是企业能够走多远的重要保证，尤其在农业领域更是如此，这是很现实的问题。联想控股董事长柳传志认为“农业是联想应该做的生意”，但这不是任何企业都可以做的。农业与其他生意不同，不能快速回报，一个民营企业要大到有一定的吨位，有足够的投资能力包括后续的连续投资能力，才能做这样的事情。

    卖点：

    名人效应的强大推动力

    “哥吃的不是水果，而是一种精神，一种文化。”这恐怕就是眼下消费者们爱上“褚橙柳桃”的真实写照，而这种精神或者文化则凸显了名人效应的强大推动力；更为重要的是，在眼下食品质量安全问题屡被推向舆论的风口浪尖时，‘褚橙柳桃’的走红，很大一部分原因是消费者对其质量的信赖，而这种信赖同样来自于名人效应。

    杭州鲜丰水果连锁有限公司总经理韩树人说，“其实‘褚橙’就是云南冰糖橙。2008年以前，这个品种的橙子在云南的收购价只是几毛钱一斤，在杭州地区的售价也不过约2.5元一斤，销量很平常。但是如今有了褚时健的代言，这种橙子在门店内的价格却飙升到每斤15元左右，而且销量还在一路上涨。”

    韩树人认为，非农企业跨界打“农产品”这副牌，主要体现出的是名人效应的优势。原本平常的水果，就算经过改良，品质有了提升，要想推广也是个长期的过程，很难达到褚橙这样火箭级的效果。褚时健、柳传志，一个是宝刀未老的86岁创业者，一个是中国企业教父级的人物，他们本身神奇的经历和成就使得“褚橙”和“柳桃”这样的产品在生产的同时就被赋予了远高于其自身的品牌附加值，而品牌的深入人心正是“褚橙”、“柳桃”赢得消费者青睐的关键所在。

    “本来生活网”的运营中心副总经理蒋政文说，名人涉足农业、卖农产品其实已经不是什么太大的新鲜事了。从产品上来看，与传统农产品相比，“褚橙”和“柳桃”这类农产品除了农产品本身以外，更重要的卖点是它所蕴含的额外的名人精神或文化，消费者之所以愿意付出不菲的价格，品的不仅仅是产品本身，更多的是想回味它包含的精神食粮。从营销上来看，由于名人效应的存在，这类产品更易被人广为传播，“褚橙”之所以能够推广传播得如此之快，其一是褚时健本身的社会关注度一直很高，其二是关注他的人中不乏名人，而这些人的关注度同样也很高，这就造成传播的叠加效果。

    （张成）

『焦点案例』

“网易猪”耗时五年终出栏

    就在一众网友已经不纠结“网易猪何时出栏”时，最近“网易猪”却频抢头条。近日，网易发表了公开声明，称“网易养猪多次被外界嘲弄，现在看的确是高估了自己，也高估了养猪中所面临的问题。尽管犯过错，但网易要把讲了多年的笑话变成现实。”公司方面预计，目前已入栏、处于测试阶段的网易猪有400头左右，小批量的猪将在今年年底出栏。

    从网易公布的种猪类型来看，公司倒是选择了本土黑猪，而非传说中的“国际范”。据了解，首批猪将满足公司内部需求，这也意味着，即便一切顺利，普通市民吃上网易猪也得大半年以后了。

    “弯路能绕地球一圈”

    2009年，网易CEO丁磊以“拯救者”的姿态高调宣布养猪，尽管其在不同场合表示“心急吃不上好猪肉”，但四年已过，丁家猪仍然无影顿成业界笑谈。有业内人士就曾感慨：“进度确实太慢，普通猪都好几批出栏了。即便是做高端猪肉的，再怎么两三年也该出来了！”

    就在大家对网易猪已经不抱希望时，最近其却频频抢镜。11月16日，网易官方发布了关于养猪项目的回应，称养猪场内养殖了400头猪，喂料系统、污水处理等技术测试结果基本令人满意。昨日，网易方面再度开腔，直言“动作一直很慢，因此每年都会被大家翻出来嘲弄一番。”从2009年养猪开始，直到2012年初安吉猪场才开始动工，而到了今年，第一批100多头猪才终于将要出栏。虽然“犯过很多错误，走过很多弯路，这些弯路连起来甚至可以绕地球一圈”，但相信种因得果，果实可能来得有点晚，但一定比其他的都甜。

    首批猪肉还得“内测”

    从眼下来看，“丁家猪”上普通老百姓餐桌仍然遥远。丁家猪仍然处于小规模试验阶段，小批量的100多头猪在今年年底出栏，会首先满足公司内部需求。

    搜猪网首席分析师冯永辉说，“现在还不知道网易养殖的400头猪，是存栏肥猪还是母猪，如果是后者的话，按照猪种8个月才能上市的时间算，普通人吃上网易猪还得大半年的时间。”当然，有网友戏谑，按照网易猪将经过“内测”的节奏，估计未来还有封测、公测等程序，怕是上市时间还得往后推迟。

    此外，网易方面也介绍，安吉猪场养殖莱芜纯种、莱芜非纯种、岔路黑纯种和岔路黑杂交这四种类型的种猪。可见，网易并未如传说般选择海外种猪，而是选择本土猪。冯永辉分析，“这也可以理解，国外的种猪种类并不多，而且不一定适应国内的养殖环境。从品种来看，网易养的是比较优良的黑猪，虽然市场供应量并不小，但售价比较高，纯种的黑猪达到每斤50元。”

    不过从媒体报道来看，“丁家猪”价格仅比市场价高10%-15%。这个价格惹得冯永辉直称“比较便宜”。实际上，通过前期的包装、炒作，网易猪获得大量的社会资源和名气，“上市了根本不愁卖”——中投顾问高级研究员郑宇洁如此判断。但她同样道出心中的担忧，此前网易“养猪三人组”解散，就说明公司内部存有分歧，不知会否影响到养猪项目的推进？“丁家猪”现有规模相当小，很难体现竞争优势，“更关键的是，首批猪肉公司要满足内部需求，而不是第一时间向社会推广，多少说明了网易的不自信。”

    （江芬芬）

『实践者说』

柳传志：民企务农 时机与实力并重

    佳沃集团是联想控股旗下六大支柱之一，主要从事现代农业领域的投资和相关业务运营。佳沃已经全面进入水果行业，构建了以全产业链运营、全球化布局、全程可追溯为核心理念的现代水果业务。

    联想控股董事长柳传志总结联想大力发展农业产业的原因至少有三个：一是新的技术，除了现代农业技术外，还包括计算机技术、互联网技术将融入传统农业；二是政策趋势有利于农业产业的升级转型；三是中国将成为全球最大的农产品需求国，是应该将中国市场与全球资源对接的时候了。

    柳传志观察农业，既从技术进化、土地政策等角度，也从生意的角度考虑：对于农业，联想这样的民营企业能不能做，关键问题是能不能盈利，假定做了赔钱，没有盈利空间，或者风险极大，就不能做。

    可以做的第一个原因是农业改造的技术空间极大。此前的土地政策本身以家庭为单位，将土地分割成土地一小块一小块的，现代农业技术无法进入。而现在由于土地政策的变化，特别是此次三中全会一些新的政策趋势，比如土地确权流转，适合规模化经营，在这一前提下，现代技术包括PC技术会与农业融合，产生新型态的农业。

    第二个原因是利好的政策趋势。国家将减少审批程序，对联想在全球购买农业资源有帮助，包括土地资源、技术资源、发达农业国的技术可能通过收购获得；如果资源更便宜，也可能通过收购的方式获得。这样做的好处是，用中国的市场对接全球的资源，满足中国日益扩大的消费需求。

    第三个原因则是市场需求，柳传志认为，为了吃到安全食品，有相当大一部分人愿意为品牌付出溢价，佳沃有能力投资打造一个安全食品品牌。

    柳传志认为“农业是联想应该做的生意”，而不是任何企业都可以做的：农业与其他生意不同，不能快速回报，一个民营企业要大到有一定的吨位，有足够的投资能力包括连续投资能力，才能做这样的事情。

    （侯继勇）

刘永好：更多企业进军农业是好事

    四川新希望集团创始人刘永好，2013年5月22日，这位“饲料大王”宣布不再担任新希望集团董事长一职，在农牧领域坚守了30年的刘永好，卸任后不久接受了媒体记者的专访。他认为，有越来越多的投资人进入农业领域，对于农业的发展是大好事。尤其是当高科技企业、互联网企业都愿意投资农业时，一定能给这个传统的行业带来创新和活力。另一方面，农业既是一个非常传统的产业，又是一个风险非常高的行业，除了其他行业也会存在的市场风险、资金风险外，还有生物风险、食品安全风险等，因此，对农业的投资，还需要有充分的认识。

    （宗文）