11月10日—16日，山东农业大学第三届中、高级评茶员培训班如期举行，学员们参加了为期6天的培训与考核，从茶叶审评基本技能、茶叶审评操作规范及绿茶、红茶、乌龙茶审评技术以及茶叶标准、茶叶包装等方面进行了系统的学习。通过培训，学员们掌握了茶叶审评基本技能，学会了如何科学规范地审评绿茶、红茶、乌龙茶，在茶叶品质评鉴方面奠定了良好的基础并提高了审评技能。本届学员共计45名，不但有来自济南、日照、青岛、烟台、沂源、临沂、淄博、泰安等山东省内茶叶生产及经营者，还有来自徐州、北京的茶叶销售者及茶叶爱好人士。本次培训班的举办，进一步提高了茶叶行业人员的从业素质，有利于茶叶生产及销售健康、规范运行。

    （黄晓琴）