图1 张国华在板栗深加工车间指导工作。

    图2 张国华介绍合作社的发展理念：诚信是经营之本。

    图3 喜峰口板栗合作社投入巨资引进的板栗深加工设备。

    图4 张国华强调，合作社也要继承和发扬供销合作社的背篓精神、 扁担精神。

    图5 喜峰口板栗合作社免费为社员发放板栗有机肥。

>>人物名片

    张国华

    河北迁西县喜峰口板栗专业合作社理事长、喜峰口供销合作社主任。他和他的合作社连续三年参加“中国合作经济年度成就奖评选”，2009年，张国华荣获年度人物“奉献精神奖”；2010年“胡子板栗”荣获“中国具有影响力合作社产品品牌奖”；2011年喜峰口板栗专业合作社获得“中国50佳合作社奖”。

    张国华，外号“张大胡子”，因有一副飘洒的美髯而得名。“大胡子既是我的形象特征，也是我的商标。你看这个大胡子视觉冲击力多强，做品牌最合适不过了，用我的形象做商标，主要还是我对我的产品充分自信。”张国华乐呵呵地对记者说。

    位于燕山南麓的河北省迁西县，气候和土壤等因素特别适合板栗生长，这里是著名的“板栗之乡”。2006年6月，张国华以自己的胡子工贸公司为依托，成立了河北省第一家板栗专业合作社——喜峰口板栗专业合作社，并注册了胡子板栗商标。2009年，河北省供销合作社实行开放办社，上级部门在喜峰口板栗专业合作社的基础上又成立了喜峰口供销合作社，张国华任供销合作社主任。尽管身兼数职，但张国华始终没有忘记身上的责任，他要带领乡亲们一起致富，实现胡子板栗飘香世界的梦想。

    目前，喜峰口板栗合作社已在全国开办直销连锁店100多家，年销售优质有机板栗3000多吨，帮助社员增收2000多万元，解决农民就业500多人，带动农户5000多户。喜峰口板栗合作社一时成为全国的翘楚，声名远扬，也收获了众多荣誉。2009年，张国华在中国合作经济年度成就奖评选中荣获“奉献精神奖”；2010年“胡子板栗”荣获“中国具有影响力合作社产品品牌奖”；2011年喜峰口板栗专业合作社再次获得“中国50佳合作社奖”。

    面对众多荣誉，张国华却看得很淡。“胡子板栗的质量是信得过的，从种植、生产、加工到销售各个环节，都经得起任何检验。我们的理念就是诚信经营，用道德血液做良心产品，让胡子板栗走出国门，走向世界。”张国华说。

    张国华是这样说的，也是这样做的。为了规范胡子板栗生产技术标准，喜峰口板栗合作社联合唐山市科委、唐山市林业局等单位联合制定了《京东板栗有机生产能技术规程》，据了解，这个标准比日本的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》还要严格。合作社开发的5万亩有机板栗基地已连续5年通过有机认证。走在喜峰口的板栗园里，栗农们随口就能说出“无公害”、“有机肥”、“肯定列表”等时髦的字眼。张国华带领合作社创建的“公司+合作社+社员+农户+基地+科教+市场+商标”的八加一模式，已成为带动农民科技致富的成功经验。

    为了保证胡子有机板栗的品质，合作社要求社员在每一个环节都严格按照生态有机的标准进行操作。为杜绝社员乱施化肥乱用农药现象，合作社免费发放有机板栗专用肥；为了发挥科技示范作用，合作社在辖区内建立了百户科技示范户，聘请河北农大教授为社员提供科技服务；为落实绿色板栗生产标准，合作社每年成立170人的专业服务队，为社员提供压绿施肥、新技术剪枝、科学除虫服务。在收购环节，合作社实行“封闭式收购、开方式销售”，建立村级收购站，以每公斤高于市场价1元的保护价收购，确保了社员利益。

    据张国华介绍，胡子板栗有严格的质量监控体系，率先在国内使用了有机防伪标识，投资百万元建起了质量追溯中心，购置农残检测设备，成立了产品召回办公室。张国华要求员工要有“对每一颗板栗负责”的精神。他说：“在收购季节，我设立了举报电话，实行农残全检测；在销售环节，我们设立了投诉网站，每一种产品上都注明我自己的电话，全天候给予答复。”

    记者在张国华的带领下参观了他们新建的现代化板栗生产厂区，只见每一处醒目的位置都写着“诚信是企业的生命”、“用道德血液做良心产品”等标语。张国华说：“这些标语就是为了时时警醒自己，也提醒员工，要坚守诚信，在产品质量上不能有丝毫麻痹大意。”

    胡子板栗的品牌体现在诚信经营上。为了打造胡子板栗的品牌，张国华是用人品来做保证的。他给记者讲述了这样一件事：2011年6月，唐山市丰南区一位客户打来电话投诉，从胡子板栗连锁店买来的150斤板栗全是烂的。接到电话后，张国华立即通知质检部，两小时后，质检部人员带着市电视台记者赶到丰南。经过查询，加盟商承认，他卖给客户的不是胡子板栗，而是别家的。当时电视台全程录像，张国华要求立即解除与那家加盟商的合作协议，并当场摘了他的牌。

    如今，“胡子板栗”系列产品已远销到日本、新加坡、韩国、泰国、台湾等国家和地区。“我们胡子板栗在台湾市场可以卖到一元钱一粒，将来我要让全世界都能吃到胡子板栗”。张国华自豪地说。

    从做品牌到做人，张国华坚信一条准则，那就是坚持做有道德有良心的人，坚持诚信是最好的品牌，生产出最健康、绿色的板栗产品。张国华说：“我不是理想主义者，我做的事情就是让老百姓生活得更好些，让合作社更强大，让胡子板栗飘香世界。”

    获奖者面对面

    记者：您组织合作社连续三年参加了中国合经济年度成就奖评选，是出于一种什么考虑，您如何看待这个平台？

    张国华：是的，我们连续参加了3届中国合作经济年度成就奖评选，2009年我获得了年度人物“奉献精神奖”、2010年胡子板栗获得“中国具有影响力合作社产品品牌奖”，再到2011年合作社获得“中国50佳合作社奖”，三年都能够获奖确实不容易。我们一直关注这项评选活动，是因为它倡导的理念与我们合作社的发展理念是相同的，而且那些获奖的合作社、人物和产品品牌确实有实力，我们也希望得到社会的认可。

    我们合作社从成立之初，就提倡绿色有机的理念，注重产品质量和品牌建设，从种植、施肥到收购、加工再到销售等各个环节都做到了有机标准，确保了板栗的市场竞争力。但酒香也怕巷子深，我一直认为，合作社要打响自己的品牌，就要积极参加各种展示自己实力的活动，像中国合作经济年度成就奖评选就是展示自己实力、扩大品牌影响力的好平台，社会公信力和传播力都很强。通过这几年参选，我们在这个平台上结识了很多合作社中的佼佼者，还认识了国内知名的“三农”专家学者，确实受益匪浅。

    记者：通过多年的实践，您认为当前合作社发展应注意哪些问题？

    张国华：当前合作社发展很快，很多合作社并没有较好的产品品牌，也不具有较强的市场竞争力，人们一看到产品标明是合作社生产的，就觉得质量不好，这是制约合作社发展的一个大问题，也就是产品品牌的问题，这需要合作社积极参加各种展示自己实力的活动，提高产品的知名度和影响力。其次，合作社要有民主管理的机制，有利益分配机制，让老百姓在参与合作社的过程中，收入增加了，科技水平提高了，甚至整个人的素质都能得到提高。像我们搞的农民科技培训，提高了农民科技水平。最后，合作社应坚持自愿原则，坚持社员入社自愿、退社自由的原则。

    记者：您的梦想是什么呢？

    张国华：经过这么多年的发展，喜峰口板栗合作社在带动农民增收方面发挥了巨大的作用。我也获得了唐山市科技致富带头人荣誉称号。我的梦想用一句话概况，就是富民强社梦，就是发展合作社，让老百姓通过种有机板栗实现致富梦，合作社实现发展壮大，成为农村科技发展的引领者、农民致富的带动者、社会和谐的支撑者。

    记者：你作为合作社发展中的前行者，和中国合作经济年度成就奖结下了不解之缘，你有什么话要对我们的读者说的吗？

    张国华：当前合作社事业进入到一个新的历史时期，要实现规范发展、提高质量的目标，需要社会各界的关注，更需要媒体参与。中国合作经济年度成就奖作为中华合作时报和中国人民大学农业与农村发展学院联合举办的一项公益活动，是合作经济领域的最高奖项，一直在影响着中国合作社事业的发展，推动着合作社向更加规范的方向发展。希望中国合作经济年度成就奖评选活动继续办下去，评选出更多更优秀的合作社、合作社人，让那些优秀的产品家喻户晓，为中国的合作经济事业作出更大的贡献。