在云南禄丰县的蔬菜种植户里，提起供销合作社领办的田园蔬菜种植营销专业合作社，那大家无不竖起大拇指，原来这个合作社只有230户社员，但却与2000多农户的利益相关，是当地蔬菜种植农户的主心骨。今年，合作社种植的印尼“正喜”美人椒，不仅畅销上海、南京、成都的宾馆超市，而且漂洋过海远销马来西亚。

    辣椒红了 日子火了

    合作社在恐龙山低热河谷地区种植印尼“正喜”美人椒，植株生长和坐果优势明显，红椒果肉厚实，个头均匀，苗直细长，色泽鲜艳，如红妆美人，煞是妖娆。无论是青红椒鲜货还是剁椒成品、辣椒酱，都是川沪宾馆超市供不应求的俏货，市场前景广阔。合作社充分发挥当地资源优势，建立无公害辣椒标准化种植示范基地500亩，指导农户种植美人椒面积超过3200亩。同时，合作社引进先进成熟的加工生产技术工艺和设备，发展绿色食品深加工，实行产销一体化经营。2008年，合作社就成功注册了“翼龙”商标，因地理气候而突出的原料优势和绿色食品生产工艺抢占市场制高点，以质取胜创品牌，竞争优势明显，是楚雄州出口创汇和地方名特优产品。

    眼下正是椒农们最繁忙的季节，全镇数千亩椒田开始采收，亩产3000公斤左右，合作社收购价每公斤2.5元，平均亩产值可达7000元；除去700元生产成本，每亩收益6300元，带动山区群众增收致富效益明显，农民扩种积极性高涨，种植面积连年增加，形成了加工带动种植，种植促进生产的良性发展。

    价格保障 农民增收

    合作社发展生产有个原则，就是订单式生产、合同化管理、保护价收购。首先与农户签订种植、收购合同，统一提供种苗、农资、技术和保证收购；种苗和农资所需的费用由合作社先行垫支，收购时再扣除；田间植保管理由企业派专业技术人员进行跟踪指导，指导农户科学种植和管理；合作社负责保护价收购：市价高，收购随行就市并略高于市价；市场价低于保护价，以保护价收购，保护农民的利益。

    合作社同时还发展多元化种植，先后引进了20多个蔬菜新品种进行推广，冬春苦瓜、黄姜、食用玫瑰等都是市场紧俏的时鲜果蔬，在探索高原特色农业发展的道路上，做出了积极有益的示范带动和贡献，有力地促进了区域农民增收和经济发展。

    目前，合作社已在成都、上海、东莞、南京、昆明等地建立了完善稳定的市场营销网络，产品供不应求；1万吨泡菜加工厂扩建和5000亩标准化辣椒种植示范项目已在筹建中，届时可吸纳农村富余劳动力450人就业，带动8000多种植农户，实现户均增收2485元。

（有燕琼）