下午在店里,两位茶友聊天,一直纠结在懂茶或不懂茶的争辩里!因为都是老友,我不便直说,想着写篇小文表达一下自己的看法。
大多数茶,只要你觉得好喝就行,不用刻意去懂。不懂茶,并不影响一个人体验茶的乐趣。常会遇到一些朋友,提及茶时,总是小心地说,自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶,对大多数人来说,不那么重要。如果喝了某款茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。
茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受,本着享受和放松的心态喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂,要是一开始就说自己不懂,对茶有隔阂感,岂不是越来越不懂?
你或许认为:那些每天和茶打交道的人,或者那些一开口就很专业的人,肯定很懂茶,可真正追问起来,他们大多都会说自己所知有限。这不是谦虚,茶文化博大精深,每一种茶,都有自己的特性,宛如芸芸众生,有谁敢说能看懂每一个人?懂茶?不懂茶?有那么重要么?
懂不懂茶,真的不重要,重要的是,每天喝茶。好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品,于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。都说茶可清心,那么喝茶时,把身份放一边、把虚荣放一边、把贪欲放一边。茶,承载不了那么多。
以平常之心,喝盏中苦茶,得惬意时光。