10月11日——14日，由福建省人民政府、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、中国画报协会主办，泉州市人民政府、福建省农业厅、福建省旅游局、福建农林大学协办，安溪县人民政府、泉州市旅游局承办，以“中国茶·中国梦”为主题的第四届中国茶都安溪国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节，在安溪隆重举办。

    自2010年以来，中国茶都安溪国际茶业博览会已成功举办了三届，实现了从“专业展会”向“综合展会”的转变，并从“区域性展会”向“国际化展会”提升，成为促进闽茶抱团发展、深化国内外茶业交流合作的重要平台，有力推动了安溪茶产业持续健康发展、茶叶质量安全体系更加健全，使安溪朝着现代茶业强县大步迈进。本次展会期间，安溪县委县政府除了大力组织涉茶产品的展销外，还推出中国茶叶质量安全与有机茶高峰论坛、首届中国茶叶标准化发展论坛、铁观音财富大会、“安溪铁观音·天猫秋茶节、福建农林大学安溪茶学院开学及捐资表彰、茶文化旅游等丰富多彩的活动，让广大嘉宾、参展商、采购商和各路茶人都领略到了多彩的安溪茶世界、茶文化和山水人文风光。

    本次展会期间，记者采访了多位安溪县委领导和主要企业负责人，他们均表示，目前安溪县茶业总体形势呈现产销两旺、稳健发展的良好态势，对于今年铁观音秋茶的产销，各方一致的看法总结为“三个好”：天气好、品质好、市场好。

    首先是天气好。自从入夏以来，安溪县风调雨顺，气温、降水等均适合安溪铁观音生长。特别是九月底及国庆期间，正值安溪秋茶采制时期，天气晴好，昼夜温差大，湿度适宜，用俗语说就是“难得的北风天”，可谓是“黄金时期”遇上难得的“黄金天气”，十分有利于制茶。

    其次是品质好。有两个数字可以说明：一是秋茶制优率比去年同期提升10个百分点以上，二是中高档茶(高档茶，净茶批发价为300—1000元/斤；中档茶，净茶批发价100元—300元/斤；低档茶，净茶批发价在100元/斤以下)比去年明显增加，约占产量的60%以上，且价格有所上升。

    三个现象鼓舞人心：一是各大茶区茶季车水马龙，日均客流超过万人，不少未能租到店铺的茶商，干脆“打起地铺”，沿街摆摊收购；二是各方参加茶博会茶王赛的热情高涨，参赛茶样截止时间之后，仍有不少茶农要求送样；三是民间斗茶热情之高，多年少见。

    事实上好品质除了源自好品种，更需要制茶人的努力和用心。近年来，安溪县各界上下同心，通过持续加强质量安全监管、茶园土壤改良、生态茶园建设、万人培训工程、合作社规范化建设等茶园基础管理五项工程，在今年秋茶产销中凸显出“四个积极效应”，并产生了良好的经济社会效益：一是“好茶好价”的积极效应。在茶区，知名茶师门庭若市。因为好茶的稀缺性，因为好茶的好价钱，因为激烈的市场竞争，因为万人培训工程的深入实施，种好茶、制好茶、卖好茶，成为广大茶农的自觉追求；二是“茶青为本”的积极效应。好茶来自好茶青。稻草覆盖、梯壁梯岸种植黄花菜、豆科植物，施用羊粪以及配有25%黄豆作为基肥的有机肥料，用大豆磨浆发酵后灌溉茶树等土壤改良、有机种植模式广泛推广；三是“安全至上”的积极效应。“基地茶”、“合作社茶”、“种植大户茶”，虽价位相对较高，但销路更为顺畅；四是“传统就是经典”的积极效应。重摇重发酵的铁观音传统工艺得到进一步弘扬，深受市场和消费者欢迎。

    最后是市场好。各地茶商在安溪积极采购，各类销售渠道通畅，茶农基本实现了当日产、当日销，体现出四个特点趋势：一是从中国茶都市场看，仅毛茶交易大厅，9月26日至10月10日秋茶上市以来，市场交易量达1001吨，同比增长54%；在整个茶都市场数据统计上，今年来，茶都市场交易量达1.82万吨，增长32.8%，价格也略有上升。二是从感德、龙涓、祥华、西坪等主产乡镇看，八马茶业、安溪铁观音集团、感德龙馨、华祥苑茶业、中闽魏氏等品牌茶企，在主产乡镇定点收购的毛茶量，均有较大幅度的增加。三是从国内各大销区市场看，传统销区，包括福建、广东、山东，湖南、上海、湖北、四川、重庆、安徽等长江流域市场，北京、内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林等北方市场，茶叶订单同比基本持平；新兴市场，包括以海南、广西为主的华南市场，以河南为主的中原市场，以陕西、甘肃为主的西部市场，均有5%-10%的增长。四是从出口市场来看，八马茶业、兴溪茶业、高建发茶业等出口商在欧盟、美洲、东南亚的茶叶出口量，同比均有5%-10%的增长。

    美丽安溪已成为一个不可复制的市场传说，而安溪铁观音的渠道优势还在“蓝海战略”中进一步巩固和提升。为加快安溪茶产业从同质化竞争的红海走向潜力巨大的蓝海，这两年安溪县继续“加快三个挺进”建设：一是加快挺进茶叶电子商务市场；二是加快挺进边销市场；三是加快挺进欧美市场。而在各类市场营销活动中，安溪人不炒作、不跟风，坚持从茶叶最基本的品饮艺术、保健功效、文化价值出发，积极培育安溪铁观音的消费群体，使安溪铁观音正日益成为都市生活新方式的重要代表。