在内蒙古自治区有一座名叫“满洲里”的美丽城市，有一个叫王志来的茶人在这里构建着他的“梦”。2013年9月10日，王志来让满洲里的爱茶之人熟知了他的名字，他所经营的满洲里市最大茶楼——桃源茗茶楼正式营业。这座面积约600平方米、装修设计耗时两年、投资近500万元的茶楼，倾诉着他的款款茶情，承载着他的茶人壮志。

    辗转之中沉淀茶香

    王志来出生于产销信阳毛尖的名茶之乡河南信阳，自小就受到了浓郁的饮茶氛围影响，把饮茶当作一种生活习惯。嗜好喝茶的父亲会在家亲自炒制茶，当小志来还趴在凳子上计算1+1=2的时候，鼻息之中常常充满着父亲炒制的茶香，引得他口水连连。随着尝尽了人生的酸甜苦辣，王志来愈发感受到了茶对自己渗入骨髓的影响。他在30岁前对茶没有深厚的爱好，只是把喝茶当成习惯，那时的他认为做茶赚不了大钱，年轻且心气高。当三十而立之时，他经历了人生的几番辗转，在失败与成功起伏交迭后，于茶中找到了心灵归乡的宁静。在他人生最彷徨窘迫而不知路在何方的时候，用兜里的200元“巨款”买了信阳毛尖，品一口家乡的味道，寻一份心里的安静。

    王志来当过职员、服装销售、茶叶批发等工作，在东北地区做茶叶批发时，于茶馆茶楼批发茶叶的过程中认识了现在的爱人，爱人同他一样真挚地爱茶，并坚定不移地支持他继续做茶。后来，经由呼伦贝尔七日游的契机，王志来踏足了满洲里这片土地，到达之际便爱上了这里，此后与家人扎根在这里，相继开起了自己的小茶庄和大茶楼。王志来坦言，在满洲里这座旅游业发达的对外港口城市，饭店和宾馆的效益非常可观，短短的一两年内就能收回经营成本，但这样的效益诱惑不了愈发成熟稳重的王志来，岁月让他更懂得了自己骨子里抹不掉的茶情款款。

    目前，由于受俄罗斯经济的影响，满洲里的茶庄相对五年前数量减少了近乎一半，大部分茶庄已经倒闭。而王志来不但把茶庄做得风生水起，还开张经营了满洲里最大的茶楼——桃源茗茶楼。提及经营之道，他坦言自己始终坚持诚信卖茶，不给家乡人、满洲里人和茶人抹黑丢脸。在满洲里做茶庄生意，会有不少经商或旅游的俄罗斯人来买茶，他要求员工首先不能拿劣等茶来开高价糊弄这些顾客，更不能出现“掉包”销售现象；其次要求员工在顾客要买的茶叶分量之上多送一些，让顾客觉得价格公道又实惠。因此，他的茶庄赢得了不少人的好评与信任，拥有着大批回头客，培育了一些俄罗斯大客户。很多认识王志来的人都称赞他聪明且善于经营，而王志来则笑谈自己并不聪明，只是抱着一颗真诚之心为顾客服务，让浮躁在年少轻狂褪去之时沉淀于茶香，感悟茶所浸润出的平和心境。

    打造满洲里的绿色桃源

    光阴易逝，王志来已经在满洲里这座素有“东亚之窗”美誉的城市定居了10年。满洲里市拥有着26万人口，居住着蒙、汉、回、朝鲜等20多个民族，独领中、俄、蒙三国风土人情，堪称是中西文化交融的“北疆明珠”。王志来同诸多茶商一样在这里做着茶叶生意，但不同的是他心系着茶文化的推广，想要引导更多的满洲里人乃至相邻的俄罗斯人来爱茶，了解并学习茶道精神。而茶楼是培育饮茶习惯、传递茶文化的一个良好媒介。

    王志来在2008年着手筹备开办茶楼，买下了桃源茗茶楼现在的商址。经过两年的茶楼经营学习之后，他在2010年开始装修茶楼，亲自设计茶室风格、选买摆放物什，历时两年进行精细装修。他笑称这过程好比女人怀孕、生产，茶楼就像自己的孩子，从最初的精心孕育到面世的呵护培养，都渗透着自己的心血。在他的巧思构建之下，茶楼透露着浓郁的中国风气息，比如屋顶设计的古典对称美、书画挂件营造的文化氛围等，都让来此的俄罗斯人赞许不已。

    初闻桃源茗茶楼，文字之中透出世外桃源的意蕴，也巧妙地兼备了《桃花源记》作者“陶渊明”的谐音。王志来认为，现在的人在浮躁之中或许更渴望《桃花源记》中的安宁，寻求精神世界中的纯净桃源。对于注重文化意蕴的王志来而言，桃源茗茶楼传递的不单是茶道中寻觅的“桃源”精神，也是茶文化传播的一个载体。借由桃源茗茶楼，王志来与中国社会科学院茶产业发展研究中心合作，将茶楼建设成为中俄蒙茶文化交流中心，共同推广茶文化。此外，桃源茗茶楼作为满洲里市文学艺术界联合会活动中心，进一步将茶文化与中国的书法文化融合，让两者相得益彰。

    虽然桃源茗茶楼成立不久，但对于茶楼经营，王志来有着明确清晰的奋斗目标。他将着重打造茶楼的专业化和品牌化，茶楼专注于销售品牌茶叶，如张一元茉莉花茶、大益普洱茶、武夷星大红袍等，为顾客确保茶叶品质，让顾客饮用到好茶。此外，他对茶艺服务要求严格，从员工招收进行把关，挑选具备茶人气息和服务精神的真心爱茶之人。同时，定期对员工进行茶艺培训和考核，他和爱人将自身创新的茶艺传授给她们，茶楼培养的员工现在已经掌握了花茶、普洱茶、铁观音等多道茶艺项目，熟练的茶艺广受顾客好评。茶艺学习之余，员工还要基本掌握英语和俄语日常用语，以便更好地与外国人、尤其是俄罗斯顾客沟通，用良好的服务去引导他们品味中国茶，感受意境深远的茶文化。

    茶情款款的王志来说他心里藏着一个梦，那就是打造红色满洲里的绿色桃源，让桃源茗为每位来客播撒一颗爱茶之种，在满洲里生根发芽扩散开来，让每个爱茶之士在桃源茗的茶香之中寻到心中渴望的精神桃源……

    北京圣唐古驿设计事务所点评:

    由于满洲里市是著名的边境外贸城市，往来的俄罗斯、蒙古客商较多，经营者紧紧地抓住这个地域特征，在包房的设计中，多了一些西式风格的房间。沙发、俄罗斯油画的画框都体现着西方文化，而另外一些包房则是原汁原味的中国文化，实木座椅、黄山迎客松、中国传统纹饰的坐垫都体现着中国文化的魅力。公共空间中月亮门、冰裂纹、山水画，都做足了中国意韵。中西合璧在设计中较为常见，但是像这种纯粹的西式和纯粹的中式在一个空间中展示，还是比较少见的。建议内地的茶馆经营者不要做这样的尝试，因为在内地用这种方式就会师出无名。