9月5日，中国黑茶之乡湖南省安化县迎来了五湖四海的宾朋——出席2011-2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨“安化黑茶”杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛的各方领导及茶馆界嘉宾共300多人出席活动。在阵阵激动人心的旋律中，安化县委书记杨光鑫、中国茶叶流通协会常务副会长王庆、中华合作时报社副总编辑曾峰、益阳市委副书记丛培模、湖南省人大常委会原副主任蔡力峰等领导同志依次上台致辞，表达了对本次活动的希望和鼓励。

    中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为，全国百佳茶馆推荐活动不仅整合了全国茶馆的优势和精华，提升茶馆业在消费者心目中的认知度，更有力地促进了全国茶产业的生产发展和提升。中华合作时报社副总编辑曾峰则表示，至今已走过十年的该项活动，为全国茶馆业推选出具有一定影响力和特色的佼佼者，为同行间的交流和学习提供了样本、标杆，因此其已成为推动茶馆业健康发展、科学发展的重要力量。而作为东道主的安化县委书记杨光鑫在致辞时首先表达了对全国茶馆界嘉宾的欢迎，同时指出本次颁奖典礼选择在安化举行，实际是为安化人民与茶馆精英沟通、合作搭建了友谊之桥，为安化黑茶与全国茶馆联姻、共赢提供了宝贵机遇。

    2011—2012年度全国百佳茶馆推荐活动自今年1月开始启动，在各省、市、自治区有关行业组织的大力推荐和茶馆自愿申报的基础上，经中国茶叶流通协会和中华合作时报社按照申报条件进行严格审核后，组织2009—2010年度全国十佳特色茶馆作为评审单位，在北京召开评审会，从来自全国的170余家茶馆中推荐出了“2011—2012年度全国十佳特色茶馆”和“2011—2012年度全国百佳茶馆”。同时，本届推荐活动还增加了“2011—2012年度全国茶馆十佳经理人”的奖项，主办单位从100余名参与人员中筛选出60余名人员提交评审委员会，评审委员会经过讨论确定了15名候选人员，候选人员又经过网络投票，再结合评审委员会的投票，最终确定了“2011—2012年度全国茶馆十佳经理人”。

    会上，北京清香林茶楼、内蒙古茗贵茶楼等荣获2011—2012年度全国百佳茶馆的单位上台领取了奖牌，河北三字禅茶苑经理孙丽丽代表百佳茶馆获奖单位发表获奖感言。河南瓦库茶艺馆、陕西水中天茶府等10家茶馆荣获2011—2012年度全国十佳特色茶馆，上一届十佳特色茶馆单位代表为本届十佳茶馆上台进行了颁奖，上海秋萍茶宴馆总经理刘秋萍代表荣获本届十佳特色茶馆的单位发表了获奖感言。本届会议新增的2011—2012年度全国茶馆十佳经理人奖项成为此次颁奖典礼的压轴戏，北京张一元茶叶公司董事长王秀兰、北京老舍茶馆总经理尹智君、辽宁和静园茶楼总经理王琼等荣获2011—2012年度全国茶馆十佳经理人，江西协和昌品茗轩董事长胡玲代表获奖个人发表了获奖感言。获奖单位领取奖牌后，全场对他们的荣誉报以热烈的掌声！

    在激动人心的颁奖典礼结束后，来自全国茶馆业的嘉宾还共同见证了由中国茶叶流通协会和中华合作时报社历时半年、共同编纂的《全国百佳茶馆经营指南》一书的首发式。该指南选取了2011-2012年度全国百佳茶馆，以及2009-2010年度、2011-2012年度全国十佳特色茶馆，用图文并茂的形式详细讲述了茶馆的经营特色和成功之道，是国内第一本从经营角度解析全国十佳特色茶馆、全国百佳茶馆的成功之道，也是国内茶馆经营者不可缺少的案头工具和教材。所以在现场一经推出，便引发各方关注。

    5日上午，来自全国百佳茶馆、全国十佳特色茶馆、全国十佳茶馆经理人中的部分获奖代表还走上讲台，开展了代表全国茶馆业最高水准的茶馆经理人高峰论坛，与在场的百余位经理人分享自己在茶馆经营中的一些成功经验、独特感受和心得，并共同探讨中国茶馆业的未来发展方向。北京老舍茶馆有限公司董事长尹智君、上海茶香书香董事长罗军则受邀作为论坛观察员，与发言代表交换意见，进行了深入交流。台上代表们的真知灼见，引来了台下经理人们一阵又一阵的掌声，掀起了本场活动的一个高潮。

    5日下午，举行了全国茶馆经理人茶会暨茶馆商贸洽谈展示会。在一片轻松祥和的气氛中，与会代表围绕茶叶生产营销、茶馆经营模式、安化黑茶产业发展等主题，开展了深入交流和洽谈。现场还举行了品牌推介、茶服走秀、幸运抽奖等丰富多彩的活动。

    从9月4日到6日期间，安化县委、县政府还为全国茶馆界嘉宾准备了形式多样、精彩纷呈的各类型活动——安化县首届黑茶文物鉴赏、“情韵梅山·茶香世界”文艺晚会、重走茶马古道之旅、“中远杯”安化黑茶茶艺大赛决赛等项目，满载着黑茶之乡的希望和安化人民的热情，向全国来宾全面展示了安化黑茶这一欣欣向荣的产业。据悉，湖南省已经开启了“建设茶叶强省、打造千亿产业”的战略目标，本次百佳茶馆颁奖活动在安化举行，既是黑茶产业与茶馆行业实现合作共赢的有效形式，也将为安化黑茶进一步挖掘内涵寻求更加有效的途径。