我国是大豆种植的起源地，与进口大豆相比，国产大豆的蛋白质含量高2-3个百分点，因此非常适合加工大豆蛋白。国产大豆蛋白以其绿色、天然、安全的非转基因特性深受欧、美、日、韩等市场的欢迎。目前，我国专门从事大豆食品蛋白加工的企业近60家，规模以上有影响力的企业约20家，大豆蛋白的出口国家（地区）达60多个，在世界食品蛋白市场占有率达50%以上。然而，近年来我国大豆蛋白出口量呈现持续下滑态势。以大豆蛋白出口量占全国一半以上的山东为例，2010年—2012年山东大豆蛋白出口量分别为16.88万吨、15.94万吨和15.10万吨，2013年1-6月仅出口6.84万吨，出口量年均下滑超过5%，出口形势不容乐观。

    造成我国大豆蛋白出口下滑的主要原因包括：我国大豆种植面积减少，造成大豆蛋白生产企业原料紧缺；受国际贸易保护的影响；大豆蛋白产品出现国内外市场价格倒挂，企业出口意愿不强，目前，我国出口大豆蛋白价格每吨折合人民币不足1.8万元，国际市场大豆蛋白正常价格每吨仍保持在3—5万元。

    为扭转我国大豆蛋白出口不利的局面，促进大豆蛋白行业健康发展，检验检疫部门建议：一是进一步加大对非转基因大豆的种植保护，建立我国非转基因大豆种植保护区，提高对非转基因大豆的种植补贴和技术指导，稳定并逐步提高我国非转基因大豆的种植面积；二是创立我国非转基因大豆蛋白国际品牌，鼓励和支持有条件的大豆蛋白企业争创国际品牌，逐步走品牌发展道路，逐步形成由产品出口转向品牌出口，合理规避技术性贸易措施；三是建立、健全并充分发挥大豆蛋白行业协会的作用，建议政府牵头，联合相关部门及各主要大豆蛋白出口企业，成立大豆蛋白行业协会，充分发挥行业协会的作用，有效避免出口企业之间的相互杀价、恶性竞争。

    （段兆新 胡 刚）