茶是中华民族的举国之饮，它发乎神农，闻于周公，兴于唐朝，盛在宋代。如今，茶已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。无论是茶的品种，还是饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗，只要提到茶，人们自然会把它与中国联系在一起。茶已然成了代表中国文化的符号之一。今天我们就一起来看一个与茶有关的故事。

    唐朝时，有一天，人称“茶仙”的陆羽一身隐士打扮，提着一个篮子，边走边看着路边的绿树、草地，听着小鸟在树上鸣叫，心情特别舒畅。走着走着，他的鼻子一抽动，闻到了一股沁人心脾的茶香。

    爱茶如命的陆羽顿感惊喜：“咦，谁家在煮茶？味道真特别！”于是，他循着茶香味儿来到了一户人家门前，对门公拱手行礼道：“老人家，您这里的茶真香，我想讨一碗喝。”门公有点儿疑惑不解：“讨茶？见过讨钱的、讨饭的，怎么还有讨茶的？”他又问了一遍，陆羽很明确地表示只想讨一碗茶。门公看此人相貌清逸不凡，不像个讨饭的，虽然搞不清他是什么人，但还是进屋给陆羽倒了碗茶。

    陆羽喝完茶，细细品味余香，忍不住赞叹：“果然好茶！想我陆羽走遍天下，到处访茶，没想到还有这种未曾尝过的新品种！请通报你家主人，就说陆羽前来拜见。”门公看他不是寻常之人，便转身到书房向主人禀报。

    这家的主人正是诗人卢仝，他诗风独特，颇有声望。他一听门公禀告说有个叫陆羽的怪人求见，喜出望外，连忙让门公去领进来。

    两人见面寒暄之后，卢仝亲自煎茶，书房里立时洋溢着特别的芬芳气息。卢仝得意地说：“这可是我独家精制的‘玉带茶’，怎么样，其香不同凡响吧？”陆羽连声称赞“好茶”，却又摇摇头说：“不过……”卢仝一听，忙问道：“哪里不妥吗？”陆羽说：“可惜您的茶具配不上这等好茶啊！”

    说着，陆羽提起一路不离手的竹篮，从里面拿出一套紫砂茶具摆到了桌上，对卢仝说：“你的茶具虽可使书房洋溢茶香，但如果用上我这套茶具，就能完全显现‘玉带茶’的特别之处。”

    见卢仝半信半疑，陆羽便笑着用自己的茶具又煮了一壶茶。茶还没倒进杯子里，偌大的卢宅就已到处是茶香了，引得院子里的仆人议论纷纷。

    陆、卢各执一杯，相对而饮。卢仝佩服陆羽精通茶道，于是与他结拜为兄弟，两人经常探讨茶艺，日渐成为了莫逆之交。

小链接：

茶之礼

    茶，自唐代起便成为“人家一日不可无”之物，更是宾客往来时的必备“款客”之物，饮茶的礼仪丰富多彩，因此我们一定要懂得一些最基本的敬茶、饮茶的礼仪。

    敬茶：

    “茶倒七分满，三分是情义。”依照古人的说法，满斟茶，即为送客，茶倒七分满、留三分做人情。倒得太少，对客人不够尊敬；倒得过多，拿茶杯的时候就要特别小心，否则茶水洒出来容易烫到手。

    双手端杯以示尊敬，如果茶杯有杯耳，要一手握杯耳，一手托住杯底。

    放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开，此外，还要及时为客人添茶。

    饮茶：

    主人为自己敬茶，应在座位上略欠身，同时以手扶杯，或者用手指轻击一下桌面表示感谢。

    饮茶时不宜大口吞咽茶水，或发出“咕咚咕咚”声，应一小口一小口地仔细品尝。如有茶叶漂浮在水面，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。

背景及人物介绍：

    陆羽和卢仝是唐代茶坛的两颗耀眼明星，更是志趣相投的挚友，后人所说的“陆卢遗风”即表示了对他们的纪念。“天生陆羽传茶道，福报卢仝品茗歌。”类似这样关于他们的文字也并不鲜见。在北京中山公园内还有一座名为“来今雨轩”的著名茶楼，茶楼的名字是指新旧朋友欢聚一堂的意思，茶楼有一副楹联写道：“三篇陆羽经，七度卢仝碗。”可见，这一对“茶仙”不仅对茶文化有着极大的贡献，更因茶结缘，赢得了令人艳羡的深厚友情。

    陆羽，唐朝人，一生嗜茶，精于茶道，被誉为“茶仙”。他以撰写世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，其中详细介绍了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺等，对中国茶业和世界茶业作出了卓越贡献。

    卢仝，唐代诗人，读书刻苦，博览经史，好茶成癖，诗风浪漫且奇诡险怪也被称为“茶仙”。他还是“初唐四杰”之一——卢照邻的子孙。所作《七碗茶歌》对饮茶的普及和茶文化传播有很大的推动作用，常成为人们吟诵茶的典故。