山西太原市社:“菜篮子”工程新形式即将亮相
山西太原市供销合作社根据自身实际,将蔬菜直销、特色农副产品销售、地方特色小吃、便民服务等有机结合,积极探索“菜篮子”工程有效实施的新形式。经过深入细致的考察、调研、筹建,社属企业太原市百合盛物流配送有限公司的“百合盛社区生活好食汇·水西关店”开业在即。
该店店内面积180平方米。为突出平价惠民、健康养生、服务百姓的经营理念,店内设置生鲜蔬果、分装食品、名优特产、精品茶叶、鲜奶供应、餐饮美食等功能区域,结合内部温馨雅致的装修陈列,将为到店顾客提供舒适而便捷的购物环境。在门店开业后,预计为周边万户居民提供24小时服务,辐射面积约一平方公里。
太原市百合盛物流配送有限公司为进一步发挥百合盛社区生活好食汇的社会公益服务特色,在员工选任方面,大量招聘大学生与下岗职工,为未就业大学生、下岗职工创造再就业机会;在店内设计方面,专门划出公共服务区域,无偿提供各类公益服务;在经营导向方面,大力宣传“健康生活”理念,推出“营养早餐、丰盛午餐、养生晚餐”的三餐服务,同时引进先进设备提供每日新鲜奶制品供应;在餐饮文化方面,竭力保护地方特色,店内设有专门的名优特产和地方美食专区,保护传统、弘扬特色。
目前,该店的开业筹备工作正在进行,其他门店的选址工作也同步推进,好食汇将快速走上规模化发展的道路,为太原市民的生活提供平价、优质、便捷的服务。
(高庆霞 孙胜利)
江苏宏信龙连锁超市:社区物流服务试点正式启动
本报讯 8月上旬,江苏宏信龙连锁超市社区物流服务试点工作,分别在扬州城区莱茵苑店和文峰路店正式启动。预计到年底,该服务点有望扩大到8家。
江苏宏信超市连锁股份有限公司是扬州市江都区供销合作社的参股企业,成立于2005年10月。截至目前,宏信龙超市和便利店在市内外发展门店总数达355家,平均每年增加50家,年商品销售总额达到6.3亿元。
宏信龙连锁超市莱茵苑店和文峰路店社区物流服务以方便、快捷和低成本为原则,按照流程实施配送工作,市民通过电话或者网络申请预约送蔬果上门服务,第一天订购,第二天就能送货上门,居民当面验收,菜不新鲜可以直接拒绝付账。另外,针对不少老年人不会使用网络平台购物的问题,社区物流服务点未来将设置电子触摸屏和电脑,现场指导小区居民如何在网上购买蔬菜,并可由服务点帮助其在网上结算。
除了提供网上订货服务外,服务点内也开设了蔬果销售专柜,以“预约订购、定量包装、净菜配送、社区直供”的形式,通过社区物流网络体系为市民服务。服务点还能帮助居民收发快递。快递企业直接与社区物流服务点达成协议,由服务点配送快递,配送上门,居民可以委托社区服务点代寄快递包裹。这种配送末端的资源整合可以节省人力成本,同时缓解快递行业的配送压力。目前,社区物流服务点已与韵达快递达成了协议,未来还将增加其他快递公司。
(王 丹)
快 评
江苏扬州和山西太原供销合作社把连锁超市开进社区,不仅把最优质的商品、最便捷的服务送到消费者家门口,也补充完善了网络终端,增强了供销合作社的市场竞争力。
自“新网工程”实施以来,各地供销合作社在日用品消费网络建设上都下了不少功夫,一批供销合作社系统的连锁超市在各地零售市场逐渐站稳脚跟,甚至成为龙头老大。在激烈的市场竞争中,如何能保证现有市场份额不受挤压?竞争力持续增强?抢在竞争对手之前,把网络延伸到消费的最终端,不失为一个好办法。供销合作社系统的连锁超市,不具有沃尔玛、家乐福等零售巨头的强大资本实力和城市竞争优势,但却拥有网络密集,便于延伸的发展特色。以己之长,攻其之短,是竞争法则,也是现实选择。
社区连锁超市的特点是面积小、网点多,这决定了其竞争的重点不在商品本身,而是服务。所说的服务不能简单的理解为销售中的服务态度及售后保障,而应该是一种站在消费者角度考量后的全方位服务。系统企业开设的社区超市在近两年除了增加了诸如送货上门、商品组合预定等这种销售服务的水平外,都不约而同相继开展了包括饮食、缴费等其他业务的综合服务,供销合作社的性质决定了这种“一网多用”的服务形式,正是自身优势所在,同时,这也是社会经济水平发展到现阶段,社区超市发展方向的大势所趋。