近日,贵州省晴隆县茶业公司研发人员在生产车间经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等10多个小时的工艺过程后,经过反复不断的试制,红茶新品“晴红一号”研发成功。
公司研发人员在对全县茶叶品种实施考察论证后,选定碧痕镇野猪塘近年新引进种植的“金观音”茶叶,为研发红茶制作原料品种。新研发的红茶产品外形卷曲成蝶,具有汤色金黄高雅,滋味浓厚鲜醇、甜韵花香、香而不涩和经久耐泡等特点。
(王 泽)
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