3上一篇  下一篇4 2013年7月19日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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高端餐饮遭遇“寒冬” 湘鄂情连关8家店


  本报讯 继一季报净利首度出现亏损后,近日湘鄂情预告的中报亏损额度再度升级,预计上半年净利润亏损1.6亿元至2.4亿元,同比降幅309%至403%。湘鄂情表示,根据市场环境和自身经营情况,陆续关闭了一些亏损较严重的门店,还决定停止北京、南京、西安、郑州、拉萨、上海共8家门店的经营,这8店亏损在8000万元至1.1亿元。

  湘鄂情近日发布《公司重大经营环境变化》的公告称,中央出台“八项规定”、“六项禁令”以来,公司酒楼餐饮业务收入出现大幅下降,今年一季度公司亏损近7000万元。面对严峻的市场形势,公司对酒楼餐饮业务进行经营政策调整,主要包括降低了人均消费水平、取消停售了高价菜、取消了厅房服务费、不设最低消费、酒水平价销售等。但调整后,公司的部分门店仍难以业绩回复,亏损较为严重。

  点评:“三公”消费一刹,高端餐饮就哭。不知道餐饮业遭遇的窘境会否延续到高端商业上?且拭目以待。

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