有芒的麦子快快收，有芒的稻子快快种。芒种时节，乡下人忙忙碌碌收麦插秧，在田地里种下收获的希望。爱茶的人怎能让心田荒芜着呢？在布谷鸟“布谷——布谷——”的叫声中，我们几个喜欢喝茶的人到远离城市喧嚣的石江书院去品茗喝茶，要让浓浓的茶香、茶韵、茶味和茶趣泽心润魂，忙里偷闲去收获一份难得的清欢与雅趣！

　　“吱丫”一声推开书院的木门，就见文方山长站在古色古香的院子中间，正对着一石缸荷叶微笑呢！铺地的青砖间苔藓点点，正中的一个石缸里荷叶亭亭，数只小荷竟已绽放。文方笑笑，谁说花草无情，今年春天试着在水缸里种下荷，没想到一入夏就抽茎生叶长花苞。今早起来，就看见这花羞答答绽放了，好像是专程迎接我们的到来。文方一说，让我们一下子就喜悦起来。是啊！这一切都得讲个缘纷！我们来早了，荷花未必会开，我们来晚了，说不定荷花已谢，巧就巧在我们决定放牧心灵来喝茶的今日，文方一日看三回不开的荷花就绽开笑脸了！环顾书院屋顶上的蓝色瓦片，屋檐下青青翠竹，闻着好闻的叶味花香，一时之间，就心清气爽了。

　　我们才在檐下茶桌上坐下来，雨又滴滴答答落了下来，空气里顿时多了一股好闻的湿味儿。火盆里炭火早烧好了，我们此次要喝烤茶。茶是今年清明时节文方从临沧云县茶坊乡访来的古树茶，那些大茶树，都有上百年的历史了。茶叶的产量本来就少，今年恰逢大旱，茶叶就更少了。物以稀为贵，能喝到这样的茶本来就不容易，这“一期一会”的感觉就更加浓烈了。我们逐一传看闻着一饼条索粗大健壮的茶饼，香味足，土法手工压制。当年的普洱生茶又苦又涩，能喝吗？我们静静地看着文方剥开一些茶，放入一只土味十足的小陶罐，靠近炭火轻轻烤着，摇晃着，抖动着，颠簸着……茶的香味就这样暖暖地飘开来。我们正贪婪地感受着茶香，只见文方猛地提起旁边早已烧开的茶壶水，“哗”就倒入茶缸里，罐口猛地漫出了白色的茶沫来，氤氤氲氲的水汽升起来。文方将罐子里的茶汤缓缓倒入我们面前的茶碗中，我们迫不及待地喝茶，茶香浓郁，暖口暖嗓暖胃，没有丝毫的苦味涩味，只有回肠荡气的茶味儿……

　　雨不紧不慢地下着，我们一碗碗地喝烤茶。茶里有焦香，却又不仅仅是单一的香味，那香味丰富、厚实而绵长，让人喝了还想喝。怪不得，人们说喝烤茶会让人痴迷上瘾。一碗碗喝着烤茶，飘香的何止是唇齿，还有涌生的想法和飘然欲仙的魂魄！听着雨声，喝着烤茶，看着洞开的书院门外扑入眼帘的绿色田野，此乐何及？我想，只有在这安静有雨的山中书院里，只有用碗大口大口喝饮，只有用陶罐子炭火烘烤这百年的古树茶，才能淋漓尽致地感受到卢仝的七碗茶诗：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通仙灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”

　　再倒一碗来，还是吃茶吧！因为下雨，烤茶的香味完全被闷在屋内。喝茶的时候，那茶香不知不觉就融进了我们的衣裤，沾上了我们的头发皮肤，我们整个人都变成了飘香的“茶人”了。

　　不知什么时候，雨停了。在灿烂的阳光中，带着一身茶香，也带着文方分给我们的古树茶离开书院。院中的荷花与翠竹，笑盈盈地摇曳身姿，好像在说：“闲暇时，请来喝茶！忙碌时，也来喝茶！”回望茶香里的书院，又禁不住口舌生津，那“茶叶片片黄，开水哗哗涨，茶汤滋滋响，茶味悠悠长”的烤茶，叫人怎能不迷恋呢？