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逆境中,中国茶如何品牌突围?
——深圳茶博会纵论中国茶业行销新格局
本报记者 周 滨

  中国茶酒行业领袖高峰论坛现场。

  近二十年来,茶叶的巨大市场需求,带来中国茶叶行业的蓬勃发展,也崛起了一批令行业称道的典型茶企和茶叶品种。但时至今日,中国茶企尤其是为数众多的中小型茶叶企业,正承受着行业内外越来越大的竞争压力——渠道不力、销售不畅、品牌不兴、人才不继……种种难题都在考验着我们的生存能力。那么,中国茶企如何在观念桎梏与攻守定势中突围,实现民族茶叶品牌的华丽转身?第6届中国(深圳)国际茶产业博览会期间举行的“中国茶酒行业领袖高峰论坛”及“全国茶业经销商大会”,分别邀请到了董明珠、魏炜、张黎、刘成敏、韩志杰、张心忠等对商业渠道、商业模式、商业实操及新技术应用等有深刻建树的嘉宾学者汇聚一堂,与中国茶行业内的众多企业家及广大经销商对话“品牌营销”,激辩“未来战略”,展开了具有积极意义的跨界对话。

  领袖话论坛

  茶酒经济探索新思路

  深圳国际名酒·名茶博览会组委会、主办方——深圳市华巨臣实业有限公司于7月2日下午,推出“未来·战略——中国茶酒行业领袖高峰论坛”,为国内茶酒行业企业家提供了一次绝佳的交流机会。本届高峰论坛由凤凰卫视主持人梁文道担纲主持,特邀论坛嘉宾有珠海格力电器股份有限公司董事长、总裁董明珠,北大汇丰商学院魏炜教授、北大国际副院长张黎教授、腾讯高级副总裁刘成敏等知名学者和企业家也亮相了本次论坛。

  在现场发言环节,与会的茶企业家们抛出一个个问题,几乎涵盖了目前国内茶叶企业经营所面临的种种困局。祥源茶业副总经理吴锡端首先关注了行业的整合问题,他认为目前茶行业的状态还极分散,未来将会出现一次大整合的机会,促使整个行业更精准而有运作效率、更科学而不浮夸。但是要把握这种整合机会需要做到四点——种好茶、做好茶、讲好茶和卖好茶,只有这样才是为老百姓做茶;吴裕泰茶业总经理孙丹威关心老字号的商业模式创新,她认为未来茶叶连锁企业需要在各自的上下游控制和终端展示上,多做文章、多出新意,以解决资源和人才匮乏的难题;八马茶业总经理吴清标从另一层面思考茶企连锁的变局,他认为目前连锁企业的渠道成本过高,如果能像电器业的苏宁、国美那样把产品和品类整合在一起进行扩张,那么未来中国茶企业有望从核心模式进行转变,将告别只有举大量资金才能快速扩张的阶段;更香茶叶董事长俞学文发言中高调认为,中国茶产业要进一步发展,就要打破中国茶叶销售过于讲究文化这种传统,要在茶叶的销售模式和饮用方式上,进行更符合时代生活方式的调整。

  对茶企业家们的问题,董明珠以格力空调为案例,分析公司在营销管理中存在的一些对公司发展影响较大的问题,提出相应的改进和提升措施,并以本土经营最成功的企业和品牌经营之道,详解目前中国茶酒企业应如何应用国内的政治、经济、人文环境来做强做大企业,成就企业的品牌价值。另外,魏炜、张黎、刘成敏等几位嘉宾则分别从商业模式创新、品牌化发展与渠道构建、自主品牌打造等方面就本次论坛主旨,与到会企业家进行了深入而热烈的交流。

  本次中国茶酒行业领袖高峰论坛是深圳市华巨臣实业有限公司打造的茶酒行业“达沃斯”论坛,为关心中国茶酒行业发展的专业人士提供高端交流平台,推动理论、思想的创新和经验交流。华巨臣公司总裁杨文标在总结论坛经验时表示:“商业模式可以跨界观察,品牌价值可以跨界传播,行业领袖可以跨界交流,华巨臣团队未来将会聚合更多来自金融资本、创新创意设计、互联网、市场营销等领域的优质资源和精英力量,积极践行将中国从茶酒大国转变为品牌强国的探索。”

  经销商盛会

  助力中国茶企品牌化经营

  中国茶业已踏上企业化运营和品牌化营销道路,但业内人士普遍认为,目前中国还没有真正意义上的茶叶品牌,因此茶叶企业的定位成为当务之急。7月3日在深圳会展中心举办“全国茶业经销商大会”,特别邀请了中国资深战略营销专家、上海交通大学海外教育学院管理咨询中心主任张心忠教授主讲“品牌营销”专题。通过张心忠教授的演讲,现场500名来自全国各地的茶叶市场经销商、代理商和企业家,更加深入了解到茶产业的品牌化经营与创新营销渠道的重要性。

  事实上在今天的中国茶行业,正欲摆脱“有品类无品牌”的尴尬现状,逐渐走上规模化和品牌化的发展道路。但是,当各类型茶企纷纷投入重金打造品牌后,广大消费者却感觉市面上的茶叶品牌种类相同、价格相近、包装相似、销售渠道一致,甚至连实体和网上的专卖店设计风格都雷同……面对这些趋于同质化的茶叶品牌,我们该如何进行选择?而在三公经费严控新形势下,在中国茶行业竞争水平整体较低的大环境下,茶企又该通过什么渠道塑造强势品牌,来实现产品的畅销、长销、高价销呢?中国的茶叶种类多、品质高,却共同面临着品牌少、规模小、竞争力弱的发展困境。品牌,通俗地讲是在消费者印象中形成烙印,传达的诉求是一种信任。但是如何做品牌,这是茶企普遍遇到的最大问题。张心忠教授以自己多年把脉茶行业的经验,让在场的中国茶业中人开始反思自身的品牌定位和品牌营销。

  据悉,此次经销商大会是第6届深圳茶博会助力茶企经贸交流、合作发展的有力举措。继中国茶界领袖高峰论坛之后,组委会特别安排让张心忠教授面向此次茶博会参展商、采购商与经销商,做品牌营销授课与实践经验分享,这对全国各地茶叶市场的经销商、代理商、企业家来说,是一次难得机遇,不仅可以通过经销商大会这个平台拓宽营销渠道,与全国各地的茶产业人士建立经贸交流合作关系,同时在企业自身发展理念上也将获得提升。

   

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