时下，鲁西大地，香瓜喜获丰收。

　　6月17日，早上6点，山东省莘县河店镇瓜果菌菜交易市场外，一车车金灿灿的香瓜驶入场内。据了解，这大部分是莘县绿星蔬菜专业合作社的社员来市场交易基地香瓜。前来市场收购香瓜的客商，有来自国内大中型连锁超市、农产品批发市场，还有十分抢眼的是有部分是来自国际连锁超市的。一个小小合作社的基地产品是如何走入国际市场的呢？

　　依托当地农产品主导产业 创办蔬菜专业合作社

　　莘县是农业大县，有“中国香瓜之乡”的美誉。河店镇2000年农业结构转移到冬暖式大棚种植瓜菜上来后，香瓜种植面积在当地规模最大。2002年，面对方圆50华里内年产各种无公害蔬菜、食用菌、香瓜5亿公斤的资源优势，河店供销合作社筹集资金130万元，在镇驻地北5公里赵炳海村租地40亩建设起了一处“莘县河店瓜果菌菜交易市场”。为更好地规范市场交易秩序，吸引本地外地农产品买卖的市场中介人，河店供销合作社通过与120多名经纪人协商，于2002年8月注册成立河店经纪人协会，充分发挥经纪人在农产品市场经济中的中介载体作用，扩大瓜菜销路。2007年，河店镇香瓜种植大棚已达到12000多个，河店供销合作社瓜菜交易市场也扩大到120亩。为扩大服务功能，搞好技术信息，积极参与农产品购销服务，河店供销合作社于2007年6月注册成立莘县绿星蔬菜专业合作社，现已发展会员482名。合作社以引进优良品种、发展高产优质瓜菜、增加农民收入为目的，为合作社社员提供香瓜、西红柿种子、种苗及管理技术、农资供应、产品销售等系列化服务。

　　控制投入品 确保基地产品质量安全

　　莘县绿星蔬菜专业合作社依托本社社员在全镇建立瓜菜基地11处计1900亩。为保证产品质量安全，合作社对成员户实行“五统一”，即统一供应蔬菜优质种子种苗、统一农资供应、统一技术服务、统一管理规程、统一收购和销售，全方位保证基地蔬菜达到无公害标准。同时，为搞好标准化示范带动，合作社还在马菜园村、杨炉村各建一处香瓜、西红柿冬暖式大棚标准化生产示范基地，面积共350亩。如今，马菜园村60亩冬暖式香瓜生产示范基地，已成为当地现代农业发展亮点，上级党委、政府领导多次到基地考察指导。该基地还是莘县绿星蔬菜专业合作社承担建设的2011年国家级农业综合开发供销合作社项目。项目总投资270多万元,建设单体面积1600平方米的日光温室洋香瓜生产大棚22座,基地引进现代化节水滴灌工程、固定式机械卷帘等先进的蔬菜生产设施设备,并投资20万元配齐检验检测设备。在该项目的建设和推广中,合作社邀请科技人员对项目区干部、农民技术员和科技示范户进行技术培训，跟踪技术管理，提供产前、产中、产后系列化服务。项目通过新品种、新技术、新模式的推广,开发出适销对路的产品,改善传统的农业生产方式,实现了高产、高效、高品质，确保了产品质量安全,极大地带动了当地及周边现代农业发展。

　　合作社还积极推广新型种植模式。过去河店镇冬暖式大棚春季只种一茬香瓜，秋季冬季种植闲散，收入不高。针对这种情况，合作社组织社员去山东寿光、苍山等地参观学习，改变原来种植模式，贷款200余万元，购买了以色列西红柿优良种子，发展夏季种植秋延迟西红柿，由原来的一年一茬种植发展成一年两茬，年助农民增收7500万元。在合作社助推下，河店镇冬暖式、大拱棚现已发展到20000多个，已成为山东省最大的伊丽莎白香瓜和名优西红柿生产基地。2002年，河店镇被命名为“山东省首家无公害香瓜生产基地”，2006年河店镇香瓜、西红柿又被国家农业部认定为“无公害”农产品。

　　在探索如何提升农产品品质、提高农产品附加值方面，合作社积极建立农产品安全保障措施，切实控制基地投入品。他们不断完善生产管理制度，实施标准化生产，实行领导、专家组成员包基地、技术指导员包户责任制和技术指导组长负责制，严格落实各项技术操作规程，同时，加大对种植户的培养力度，开展科技培训，每年为农户举办科学管理培训班6期、发放技术资料15000多份，增强农户的责任心，提高农户的技术管理本领。此外，合作社还建立完善了文字和电子档案，及时记录技术服务和生产环节情况，建立技术服务档案，做到每户一本、每棚一本。为减少虫害损失，合作社认真推广虫害物理防治措施，为基地配备了杀虫灯、性诱剂、粘虫板等物理灭虫器具。同时积极推广施用商品有机肥，使用低毒农药，全部禁止使用高毒农药。为把好基地产品质量关，合作社购置了农产品农药残留速测仪，着重开展蔬菜农药残留例行监测、季节性农产品监督抽检和农药残留快速监测，对达不到标准的地块、大棚，做好详细记录并入档。合作社明确专人管理基地农户生产管理环节台账和农产品监测台账，从产品采购、包装、出库上市等环节建立起了农产品安全质量可追溯体系，确保基地瓜菜绿色、无公害。

　　注重品牌效应 对接国际连锁超市

　　2007年以前，河店香瓜等瓜菜，主要是通过河店供销合作社瓜果菌菜交易市场外地采购、本地收购，供应到国内蔬菜批发市场，部分进入城市超市。随着河店镇瓜菜面积不断扩大，当地政府要求严格控制生产环节投入品，瓜菜品质不断提升。面对大量优质瓜菜，如何让好产品卖出好价钱，莘县绿星蔬菜专业合作社把眼光放到了全国大中城市知名超市、国际连锁超市上来，希望让优质瓜菜走向全国、走向世界。为此，他们采取走出去、请进来的办法，每年瓜菜成熟前，该合作社理事长张广宝亲自出马，带领本社精干员工到大中城市国际连锁超市、国内知名超市、蔬菜批发市场对接洽谈，同时邀请这些企业的经理们来合作社瓜菜基地考察指导。功夫不负有心人，自2009年以来，莘县绿星蔬菜专业合作社已与深圳天虹、北京超市发、山西美特好、河北美食林等17家大中型国内知名超市签订了长期购货协议，基地香瓜、尖椒、圆椒、西红柿、黄瓜等绿色农产品实现有效对接。为拓宽销售领域，服务高端消费市场，2010年，合作社为优质无公害香瓜注册“天然大成”商标，当年适逢莘县被列为直供上海世博会优质蔬菜基地，该合作社的9处蔬菜生产基地、12个品种的优质蔬菜搭上直供世博会直通车，供应各类优质蔬菜200余吨。世博会的成功供菜，让合作社人坚定了信心，他们开始瞄准国际市场。通过多次登门拜访、自推自荐、客户现场考察、筛选确认等多次磨合，莘县绿星蔬菜专业合作社终于与国际连锁超市麦德龙、家乐福、百利高建立良好供货关系，使当地优质香瓜、西红柿等瓜菜漂洋过海，走入欧洲市场。目前，合作社通过基地直供、客商直采等销售模式，现日均发货量达30多吨，预计今年销售各类瓜菜可达1.1万吨，销售收入可达4300多万元。

　　（吴光忠 文/图）