本报讯  针对近期网络上关于“小龙虾重金属超标”的报道，北京市工商局丰台分局积极应对，制定了针对小龙虾等节令性食品的管理办法，严格了市场准入机制，要求市场商户在经营中公示食品流通许可证、养殖基地检测报告，建立并保留各类进销货票据、供货商家资质证明等材料，同时指导市场主办单位与外埠水产养殖基地的建立“场地挂钩”协议与供货协作关系，保障进京水产品质量安全。

　　目前，京深市场小龙虾销售情况稳定，日供应量大约在1500-2000千克，货源主要来源于江苏和湖北的养殖基地，主要供应簋街等餐馆。            

（丰台工商分局）