本报讯  上海市食安办主任阎祖强日前透露，上海将在6月食品安全周公布第一批黑名单企业，上黑榜的企业将处处受限。

　　阎祖强表示，目前食品安全存在不安全因素的包括盒饭、熟食卤味等散装熟食品以及水产品，“水产品主要是运输的问题，添加了大量的东西”，这些都是监管部门严格监管的对象。市食安办将在6月食品安全周公布第一批食品安全黑名单，并将这份黑名单放入公共联合征信系统。上榜黑名单的企业今后将会处处受限，“就算将来贷款办项目，人家都知道你以前在食品安全项目上是黑名单。”同时，食品安全信息监管平台已经立项，下半年将启动。

　　根据《关于上海市食品安全信用体系建设的若干意见》，食品违法企业及有关责任人黑名单制度将以粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼等六大类与人民日常生活密切相关的食品为导向，覆盖农业种植养殖、生产加工、储运流通、餐饮消费等全部监管环节的相关企业和有关责任人。

　　（李若楠）