本报讯  日前，江苏省苏州市食品流通行业协会在工商部门的指导下，开始推行《临近保质期食品销售管理公约》，加强对临近保质期食品销售的规范管理。公约指出：商场超市临近保质期食品要统一加贴绿色标签，且须设专柜进行销售并统一标示。据悉，这也是江苏省首个通过行业协会对临近保质期食品进行约束的公约。目前，苏州市区的20家超市已经率先执行这一“公约”。

　　针对商场超市经常将临保食品和非临保食品混在一起销售的情况，公约中明确：大中型商场超市和有条件的食品经营户应设置临近保质期食品专区或专柜，醒目标识“临近保质期食品销售专区（柜）”字样，并以加贴标识等形式进行消费提示。而针对小型食品经营户，应因地制宜将临近保质期食品相对集中销售或加贴“临近保质期”标签明示消费者。

　　同时，公约明确规定，临近保质期食品与正常商品捆绑销售或作为赠品时，也应加贴“临近保质期”标签等方式予以提示或告知。

　　苏州市食品流通行业协会会长董锐介绍：“我们协会有178家成员，目前公约先从零售量占50%以上的苏州市区开始，即日起市区的20家参会超市100%执行公约规定。2个月后公约将推广至县市，如果成员没有执行公约，我们将以协会名义进行内部通报及帮助。”

　　（姚一鹤 谷欣橙）