本报讯  5月19日，北京市餐饮服务食品安全宣传培训活动正式启动。第一期培训从5月至8月，聘请专家、学者、监督员将对全市5000家餐饮单位7200人围绕此次培训主题“安全与营养并重 道德与责任同行”进行《食品安全法》、《北京市食品安全条例》餐饮膳食营养与安全控制、食品加工储存、食品加工工艺与采购供应安全体系建设《餐饮服务食品安全操作规范》等内容培训。       

（安  讯）