“我超爱山姆会员店的德国啤酒”、“枣泥蛋糕很好吃哦”,微博上“吃货”的描述不止一次地勾起了记者对于沃尔玛山姆会员店的好奇心。
带着好奇心,记者在某个周五下午前往位于北京市大兴亦庄的山姆会员店一探究竟。
据悉,亦庄店是沃尔玛在北京开设的第二家山姆会员店,也是国内单层销售面积最大的山姆会员店,商场营业面积约1.2万平方米。还没进店,映入眼帘的是大停车场,1200个免费停车位已经是“7成满座”。
高达9米的层高、简单的装修、上仓储下陈列的摆放方式等都让经常光顾大卖场和便利店的记者,感到很新奇。
“高大”是山姆的特色之一。在卖场中,9米的层高有一半用来陈列货品,上层则充当仓库。在普通超市10卷一提的卷纸在这里30卷一提起卖,洗洁精按桶卖,可口可乐等饮品也是只出售12瓶的大包装。此外,每个品类就只有寥寥可数的几个品牌。
购物车也比普通超市的推车大出了一半。网友的微博道出了玄机,“这么大的购物车让我感觉没买什么东西,结账时才发现已经超过800元了”。
另外,贯穿整个卖场的主通道宽达5米,这在其他卖场近乎奢侈的距离,却让人忽略了卖场高陈列的压迫感。主干道两边有规律地放置着堆头货架和促销单品,很好地展示了特供商品与自有品牌。
同时,卖场约1/3的面积被生鲜熟食所占据。试吃、特供、现场制作,不时经过的清洁车,让卖场既有集市的热闹,又干净整洁。而网上备受推崇的特色产品枣泥糕下午3点半就已经售完。
不仅是精选产品,低价更是杀手锏。以某品牌进口牛奶为例,1L装山姆售价13.5元,而一向以低价出名的北京欧尚科兴店则为16.9元。
总体而言,高大的“山姆大叔”,用自己的精选与低价赢得了很多人喜爱。但是,郊区的布局,还是将很多消费者隔离在了门外,1个多小时的路程就让记者的兴致减了不少。
(郝韵)