麦德龙“餐饮通”试水失败 

　　本报讯  近日，位于上海西藏南路的麦德龙“餐饮通”门店已经关闭。入沪两年后，以餐厅为目标客户的麦德龙“餐饮通”超市宣告试水失败。

　　“餐饮通”是德国麦德龙集团2010年在沪试水的全新门店模式。该店营业面积约为传统麦德龙门店的三分之一，商品中90%为食品，其中生鲜商品的比例高达45%。

　　当时麦德龙曾表示，“餐饮通”是麦德龙在中国的全新尝试，在德国本土也没有先例。然而，这一模式的发展并不顺利。麦德龙表示，该店无法满足餐饮类客户的核心需求，厨师的需求是快速并有质量保证的送货服务。

（邰佳）

　　点评：农贸市场是餐饮企业采购首选，多数餐厅仍停留在去此类市场货比三家的阶段，所以虽然西藏南路淮海路区域高端餐饮扎堆，但麦德龙“餐饮通”的目标客户有限，此类业态的复制和推广受阻也在情理之中。

银座家居济南燕山店关门

　　本报讯  近日，很多自称银座家居济南燕山店的商户反映，近半个月来，银座家居燕山店以改变经营业态为由，要求商户全部撤出。对此，合同未到期的商户纷纷表示无奈。

　　在位于济南窑头路西段的银座家居时尚生活广场（银座家居燕山店），仍有两家没有搬走的家居商户，其中一家家具店内空无一人，只剩一些零散的家具，而且每件家具上都贴着甩卖的标语，降价幅度都在原价的一半以上。一名工作人员表示，其他的商户都搬走了，银座家居要求他们这两天也要搬走，但之前签订的租房合同还未到期，银座也并未提出补偿办法。

　　银座家居总部营运部部长吴莉表示，现在确实有部分商户的合同未到期，商户对补偿条件不满意，但他们会从装修和样品等费用上进行协调。

（李兆辉）

　　点评：强行撤走商户，这算怎么协调？