5月10日,第二届中国·天津茶业及茶文化博览会在天津梅江国际会展中心拉开帷幕。记者在采访中发现,今年天津茶博会上,有两个显著的特点,一是许多茶企大力推广中端茶,并且作为今年销售的重点;二是参展企业很注重企业形象,投入巨资装饰展位,展示茶文化魅力。
茶企主推中端茶
据记者了解,茶博会上知名龙头茶企很多,例如云南大益集团、云南双江勐库茶叶、福建武夷山正山茶业、湖南益阳茶厂、北方茶业巨头张一元茶叶、湖南白沙溪茶厂、安徽国润茶业、中国焱尧藏茶、中茶黑茶园、武夷星茶业等知名企业均登陆展会,一展风采。记者在采访中发现,本届展会上,天津市民来了不少,茶企都在有序地接待客人。而且大部分的茶企在展会上都重点主推中端茶。
安徽国润茶业有限公司董事汪贵帆在接受记者采访时说,今年茶叶销售很困难,主要是受大的政策环境的影响。我们着重把中端茶产品推广好,让老百姓买得起。价格在1000元以下的红茶占产品绝大部分,今年的目标是销售增长50%。
今年年初时,他们已进行了2013年产品战略规划,有针对性地推出社会各阶层的茶,如简约化的茶产品,在包装上精简,价格上降低,但是茶在品质上保证质量,让消费者认同,去消费它。而不是如以前那样只做一部分高端市场,现在茶要与大众联系在一起,茶的价格让一批老百姓接受。在天津,他们推广红茶,很多消费者现在感受到了红茶的优雅,以及红茶的健康,而老百姓能接受的多是价格400元至500元之内的红茶。
“此外,今年从食品安全的角度来抓品牌的建设,不论是顶级茶,还是大众茶,都把食品安全抓得很紧。我们通过了各种有机认证,怎样严格落实这些有机认证,这是今年的重点工作。”汪贵帆说。
湖南益阳茶厂有限公司副总经理蔡明发告诉记者:“今年的销售有难度,主要是国家宏观经济形势比较低迷,消费者信心有待提高。今年益阳茶厂重点是推广中端黑茶。天津的茶市场相比北京弱一些,但是市场前景不错,现在天津的经销商积极性也非常高。前两年,铁观音在天津市场很不错,今年我们判断黑茶市场会很好。我们给天津经销商的任务是一年完成销售额1500万元。”
“目前,益阳茶厂的发展相当不错,黑茶销售较去年同期增长30%。”蔡明发说,益阳茶厂在华北地区主要是北京、河北、内蒙古、山西,东北市场主要是东北三省,华南市场主要是广东、广西、海南。益阳茶厂的茶叶主要有三大块,出口、内销和边销。目前销售额,内销占50%,出口占10%,边销占40%,边销量大,但是价格不高。其中,内销市场是益阳茶厂今年茶叶销售的重点,市场主要在大中城市,北京的销量在华北区是最大的,有两个大销售商,年销售每年增长可达30%,金额在1500万元至3000万元。
蔡明发说,近几年,益阳茯茶的价格上涨比较快,我们有一款茯砖,几年价格上涨了10倍,从最初的几10元一斤涨到了现的500元一斤。现在益阳茶厂热销的茶品种有“福王至尊”,每块 9.5公斤,价格是7000元,由于加工工艺非常高,市场销售非常好。另一款“手筑官茶”是老原料,市场价是1500元,而且没有货了。常规的“一品茯茶”销售量非常大,价格是125元/盒。
另外,茶博会上茶品种非常丰富,展出的红茶之中就有金骏眉、政和功夫、英红九号和斯里兰卡红茶等多个品种,此外还有云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、福建武夷岩茶、福建茉莉花茶、浙江绿茶等。
文化魅力实足
据记者观察,许多参展企业在本届茶博会上很注重企业形象,投入巨资装饰展位,高大通透、美观华美的特装、精装展位将占总面积的80%以上。尤其是天津津门紫砂会馆的特装展位设计将“戏墨”文化元素融入陶瓷艺术之中,成为整个展会中最具文化特色的展位。
天津津门紫砂会馆馆长郝连奇在接受记者采访时说,现在的人们越来越讲究精致生活,越来越品味文化,喜欢紧张之余有自己的休闲生活,所以在做茶具时,也需满足这些人的追求,茶具越来越精致,把很多民族的文化都融到茶文化之中。这次也是将戏曲文化、传统的笔墨文化融入到茶具之中,而戏曲文化、传统的笔墨文化也是天津的原味文化。
在10日的茶博会上,主办方举办了“启北方茶市之机·扬中华文化之魂·领世界品牌之先”为主题的论坛,天津市商业联合会常务副会长卞瑞明、天津市茶业协会副会长兼秘书长谭肇荣、天津市国际茶文化研究会副会长兼秘书长曹作良、北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理孙丹威、中粮集团中茶黑茶园天津直营部张清涛等为主讲嘉宾、共同探讨中国北方茶业市场与中国文化与经济发展的关系。
此外,茶博会还举办了各种丰富的茶文化活动。10日上午,在驻津外国友人茶叙活动的同时,吴裕泰带来的名为“共品裕泰香茗”的茶艺表演,让中外友人在喝茶的同时,欣赏到精湛表演,一饱眼福,而且更感受到茶文化的魅力。