世界上那些最为强大的品牌——从苹果到哈雷公司,都和宗教有共同点,让人们产生一种强烈的、有仪式感的、福音般的信仰。
许多的营销者、广告商(从餐饮业到服饰和美容业)无不如此。他们借由在自己的品牌和商品里灌输某些晦涩又煽情的“精神”特征,比如健康、希望、幸福、好运,甚至灵魂的提升,来刺激人们的购买欲望。
前几年去过保健食品店的人都知道,枸杞并不是唯一的“奇迹”之果,还多了巴西莓。巴西莓已成为草药类产品里发展得最快的一种,也是现今销售量最大的植物产品,2009年的销售额接近3亿美元。产品包括各式药片、果汁、奶昔、酸奶和速溶饮品粉末,广告和包装刻意地宣扬这种浆果那“充满异国情调”的原产地。
其中,美国的好地球(Good Earth)的雨林红茶(当然是含有巴西莓和热带水果)的盒子,描绘的是热带草原风光,草原上有只母狮正在照料着它的幼崽;而雨林疗愈(Rainforest Therapy)的巴西莓粉末(由巴西亚马孙地区的鲜果制成)展示的则是一些朴素的木桶,这长寿之果从桶里满溢出来。
乍眼一看,这好像全然无害。无法想象人们居然这么好骗,只是因为盒子上有张雨林的照片,就以为一颗浆果拥有神奇功效。但事实就是如此。这些惟妙惟肖、看起来无害的图片,之所以隐含如此强大的说服力,是因为它们是在人们的潜意识深处发生作用的。
尽管人们感觉不到,但在潜意识深处,当人们读到“雨林”或“巴西亚马逊地区”这种字眼时,人们脑中的躯体标记就活跃了起来,并开始把不同的元素——安详、宁静、自然、纯净连接起来。人们的大脑很快就把所有这些精神的和药物的品质归为产品所有。当然,这正是营销者想要的。
出售巴西莓产品的公司和零售商并没有止步于此。他们站了出来,说出各种夸张的、荒谬的、毫无事实根据的话,宣称巴西莓果汁能够补充能量、减肥、促进消化、增强性功能、净化身体、缓解失眠、降低胆固醇、养颜美容,还能治疗心脏病、糖尿病等。但是,基本上没有证据能够证明巴西莓果汁对人体健康具有促进作用。
营养学专家乔尼·鲍登(Jonny Bowden)就说道:“昂贵的巴西莓是营销战胜了科学的结果,这才是重点。(巴西莓)并非没有用处,但它绝对没有人们鼓吹的那些效果。”
通过销售健康(或健康的错觉)而大赚一笔没什么奇怪的。实际上,这钱太好赚了,以至于诞生出“功能性食品”这一爆炸性的行业。单单在美国,2009年的产值就达到了373亿美元。一些公司有很多手段可以从这个利润丰厚(倒不如说是虚伪)的市场分一杯羹。
用内行话来说,这是一个著名的策略,叫作销售“认知的健康和良好状态”,关键词是“认知的”。