品牌名称：“健商堂”

　　单位名称：宁夏中宁县健商堂枸杞专业合作社

　　产品亮点：绿色有机无公害  产品附加值高

　　枸杞全身是宝，李时珍在《本草纲目》里记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。宁夏枸杞向来有名，而健商堂枸杞因为其绿色有机无公害的属性、科学规范种植，深受消费者的青睐。

　　龙头企业牵头成立合作社

　　说起健商堂枸杞，就不得不提到宁夏乐杞生物科技发展有限公司。宁夏乐杞生物科技发展有限公司坐落在宁夏中宁县距黄河北岸1000余米处的石空镇东街，是一家集枸杞种植、生产加工、研发、出口销售为一体的综合型企业。公司占地10260平米，现有集办公和产品研发为一体的综合办公楼1500平米；集枸杞干果加工、仓储为一体的食品标准化厂房1080平米；全封闭食品烘干车间360平米，枸杞鲜果的杀菌、蒸汽烘干、包装为一体的标准化厂房1120平米，食品级枸杞饮料生产车间2300平米；有机标准化种植基地2000亩，GAP标准种植基地1900亩。该公司是宁夏自治区农业产业化重点龙头企业，是全国供销合作总社认定的农业重点龙头企业。

　　健商堂枸杞是宁夏中宁县健商堂枸杞专业合作社的产品，该合作社正是由宁夏乐杞生物科技发展有限公司牵头，会同中宁县石空镇、余丁乡、宁安镇及长山头乡等地500余户枸杞种植经纪人、三家统防统治公司和18家枸杞经营贸易公司发起的，是集科技信息、市场信息咨询、技术培训、生产资料资金融通、规范化种植、统防统治、加工、国内外贸易为一体的经纪人合作组织。

　　把枸杞向高附加值领域提升

　　中宁县健商堂枸杞专业合作社本着资源利用最大化、各尽所能、各负其责、共谋发展的原则，用集体合作、分工负责的方式，以弘扬“中宁枸杞”文化、发展农村产业经济为宗旨，在产、供、销市场流通链中搭建了一个具有现代商品经营理念的流通网络平台。

　　合作社的计划目标是，将中宁枸杞向高附加值经济领域提升，以500户入会社员为产业先锋，以2000亩有机枸杞种植基地作示范，引进科学的种植管理技术，改变生产观念，改善生产条件，以科学化、机械化、规范化来提高质量、增产增收；积极推进生产加工工艺水平现代化，引进先进设备，解放劳动力和生产力；在确保加工质量的前提下最大化地缩短生产周期，将市场需求信息吸收转化为商品价值；以点带面，在3年内实现2000亩有机化种植基地第三方认证、经济效益翻番的同时，将中宁县50%左右的种植户吸收到宁夏健商堂枸杞专业合作社的GAP标准化枸杞种植管理体系当中，运用现代食品生产加工工艺和设备，生产出诸多适合现代消费人群的枸杞系列食品，并依靠合作社在国内和国际市场上的流通网络，把宁夏“中宁枸杞”系列品牌推向市场发挥模范带头作用。

　　种植规范  科学管理

　　为保障枸杞的品质，中宁县健商堂枸杞专业合作社分别设立“种植管理部”、“苗木培育部”、“统防统治专业服务队”等多个机构，用集体合作、分工负责的方式，来保障产品的品质，并逐步建立了符合现代市场经营管理模式的商品流通网络。

　　种植管理部主要负责统筹安排实施土地、种植管理，“统防统治”的计划和组织工作；负责与农业科技单位的联络、种植技术的引进；组织实施果实成熟期的采摘、运输等工作。

　　苗木培育部具体负责种苗的引进、繁殖培育、销售及相关信息的搜集。

　　生产营销部主要根据供销合同要求，组织原料开展加工、生产、货物的发运，以及相关信息的搜集。

　　“统防统治”专业服务队负责联络专业科技单位，对基地的统一防治病虫害、统一治理病虫害开展工作。及时观察分析茨林病虫害的特性，确定植物源农药的类别“对症下药”，严格实施“无农残、无污染”的控制措施；并支援中宁其他连片种植区域的统防统治工作。

　　国内营销部负责对上海、广州、福建、浙江、河北、安徽、北京、山东、深圳等省市销售网络的业务沟通、供货合同的签订和执行；负责国内市场需求信息的搜集、整理工作；国际营销部负责国外客户的联络沟通，合同的签订、执行；国际市场的开发，以及国际市场需求信息的搜集、整理工作。

　　信息管理办公室则根据国内市场和国外市场的信息收集、整理、汇总分析，定期对相关部门展开“枸杞商情”反馈，为上级领导进行决策、指导本社和中宁枸杞营销活动提供依据。

　　在合作社成立初期，宁夏乐杞生物科技有限公司用“公司+农户+基地”的模式，以每亩500元的价格承包首批入会社员的土地，引进《有机枸杞生产技术规程》，聘用相关科技人员指导规范化种植。种苗的选别、种植、管理、“统防统治”、采摘、运输、制干、色选、灭菌、包装、储存，都严格按照《规程》操作。

　　严格规范的种植，产品严格执行GB19742-2005的标准，最终让健商堂枸杞都通过了ISO9001、HACCP认证证书、环境管理体系认证证书。如今，小小枸杞年销售额过亿元，出口额300万元，年利润近千万元，真正带动了当地农村经济的发展。

　　（大  山）